Kuskus ve sebzeli bulgur pilavı

Kuskus ve bulgurlu sebzeli pilav tarifi için malzemeler

• 1 su bardağı bulgur
• Yarım su bardağı kuskus
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy domates
• 1 orta boy biber
• 1 yeşil biber
• 1 orta boy havuç
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz tatlı biber, toz şeker
• Yarım çay kaşığı kara biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı yağ

Kuskus kızartmak için

• 2 yemek kaşığı yağ
• 2.5 su bardağı su

<

böl>

1. Havucu soymak için.
2. Soğanı ve sarımsağı soyup rendeleyin.
3. Biber hamurunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Domatesleri doğrayalım.
5. Kızartma tavasına yağı koyalım.
6. Hazırladığımız sebzeleri koyup iki dakika kavuralım.
7. Ardından yıkayıp süzdüğümüz bulguru ilave ediyoruz.
8. 2 dakika daha kızartalım, üzerine sıcak su verelim, tuz ve baharatları serpelim.
9. Köpürmeye başlayınca ocağı kapatalım.
10. Diğer taraftan tavada kısık ateşte 2 dakika kavurduğumuz kuskusu ilave edelim, ocağın altını kısık ateşte karıştıralım.
11. Köpürmeye başlayınca ocağı kapatalım. Kaynayana kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.
12. Üzerine bir havlu koyalım. Afiyet olsun.

Resimli sebzeli pilavlı kuskus ve bulgur tarifi

“Kuskuslu Sebzeli Bulgur Pilavı” yazısı ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]