Mantı Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Elinize sağlık Delek Hanım tarifi görünce acıktı ve hemen mantı yapmaya koyuldu.

Mantı çorbası

Mantı çorbası tarifi için malzemeler

Yaklaşık 1 su bardağı ravioli
2 yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
2 domates
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı sebze çeşnisi
tuz kuru nane
acı biber

yapılışı:

Soğanı tavada rendeleyin ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun ardından ince kıyılmış biberi ekleyip biraz kavurduktan sonra tereyağını ekleyin. Sarımsak ekleyin ve daha kızartın. Domatesleri rendeleyin ve biraz salça ile kızartın (yaklaşık 1-2 dakika), bir litre su ekleyin ve kaynatın. Sebze baharatını ekleyin ve mantıyı içine atın. Pişirirken tuz, nane ve pul biber ekleyin.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın