Elinize sağlık Delek Hanım tarifi görünce acıktı ve hemen mantı yapmaya koyuldu.
Mantı çorbası
İçerik Tablosu
Mantı çorbası tarifi için malzemeler
Yaklaşık 1 su bardağı ravioli
2 yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
2 domates
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı sebze çeşnisi
tuz kuru nane
acı biber
yapılışı:
Soğanı tavada rendeleyin ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun ardından ince kıyılmış biberi ekleyip biraz kavurduktan sonra tereyağını ekleyin. Sarımsak ekleyin ve daha kızartın. Domatesleri rendeleyin ve biraz salça ile kızartın (yaklaşık 1-2 dakika), bir litre su ekleyin ve kaynatın. Sebze baharatını ekleyin ve mantıyı içine atın. Pişirirken tuz, nane ve pul biber ekleyin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]