Mercimek pilavını pişirirken tenceremize yağımızı koyup piyazlık soğanlarımızı ekleyip kavuralım.
Ardından bulgur, tuz, et suyu ve suyu ekleyip pişirin.
Suyu eriyince mercimekleri ekleyip biraz karıştıralım ve bırakalım.
Dilerseniz üzerine tereyağı gezdirebilirsiniz.
Servis ederken bir teflon tencereye bir kaşık sıvı yağ, tuz, karabiber, karabiber, kekik, zencefil, zerdeçal ve 1/2 kahve fincanı soya sosunu koyup, 1/2 pişmiş tavuğu koyup kısık ateşte kızartıyorum.
Tavuklu ve mercimekli pilavımız hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]