Makarna ve mercimekle çok sağlıklı, bol ve doyurucu bir çorba, aslında ben bu mercimek çorbasına hazırlanmış çorba diyorum. Nedenine gelince, içine istediğinizi ekleyebilirsiniz 🙂
Benim yaptığım gibi salçayı biraz rendelenmiş soğanla sotelerseniz daha lezzetli olur.
Tarifimi denediğinizde benimle paylaşmayı unutmayın.
Eminim diğer çorba tariflerimizi de beğeneceksiniz. Çorbalar kategorisinde yüzlerce tarif sizleri bekliyor.
Aşk…
İçerik Tablosu
Mercimek Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı makarna 4 su bardağı sıcak su 1 su bardağı et suyu Yarım orta boy kuru soğan (rendelenmiş) 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Kuru nane
Mercimek şehriye çorbası tarifi nasıl yapılır?
Mercimekleri 10 dakika haşlayıp suyunu süzün. Orta boy bir tencereye zeytinyağını ve soğanı koyun. Soğanı orta ateşte kavurun, salçayı ekleyin. Yıkanmış ve süzülmüş mercimekleri kavrulan salçaya ekleyip hızlıca karıştırarak kavurun. 4 su bardağı su ve 1 su bardağı et suyunu tencereye ekleyin. Baharatları ve erişteleri ekleyin. Makarna al dente ve yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]