Bir haftadır gece gündüz demeden sürdürdüğümüz altyapı çalışmaları sizlerin mutfakları daha hızlı dolaşabilmeniz için meyvelerini veriyor. Ama kolay sanmayın, o kadar çok teknik sorun yaşadık ki neredeyse tüm Pazar gecesi kapalıydık (beni ve eşimi görseniz çok gülerdiniz). Durumumuzu bir düşünün, gündüz işte, akşam evde hep mutfak sırlarından sorumlu olduk.
Bu yoğun uğraş içerisinde Bebek Evi bölümümüzü bir süreliğine kapatmak zorunda kaldık ama haftaya yeni bebek fotoğrafları kabul etmenin yanı sıra yeni bebek fotoğrafları da eklemeye başlayacağız. İlginiz ve sabrınız için her birinize çok teşekkürler…
Konu çocuklarla ilgili olduğu için konuyu çocukluğumla ilişkilendireyim dedim. Bir denizci küreği, bir denizci küreği, akşam için bir kase börek, çocukluğumun hit şarkısı 🙂 O yıllarda gerçekten böyle hamur işleri var mı diye merak etmiştim. Son olarak merakımı gidererek kendim uyguladım ve çok beğendim.
Şimdilik kıymalı ve peynirli yaptığım bu böreğin peynir tarifini paylaşıyorum en kısa zamanda kıymalı harcıma ekleyeceğim.
Tarifler bölümünde yapım aşamaları, herkesi beğeniyorum….
pasta kabı
İçerik Tablosu
Fincan böreği tarifi malzemeleri
3 yufka
200 gram dana beyaz peynir
8-10 dal maydanoz
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurta
Çörek otu veya susam
inşaat aşamaları
Yapılışı:
Peynirli harcı hazırlamak için: Beyaz peyniri derin bir kaba alıp çatalla ezin, maydanozu ince ince kıyın. Peynire tereyağı, yumurta ve maydanozu ekleyin ve karıştırın.
1- Hamurdan parçalar alıp bardağın kenarlarından hamurun kenarlarını birleştirerek bardağa koyuyoruz.
2- İçine hazırladığınız kıymayı veya kaşar peynirini koyuyoruz ama dikkat edin hamuru çok doldurup yırtmamaya dikkat edin.
3- Dikkatlice yağladığınız yufkanın kenarlarını yapışacak kadar sıvı yağ ile kaplayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4- Alt üst böreğin üzerine çırpılmış yumurta sürüp susam serpiştirin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Diğer gönderilerimize göz at
- Beyti Kebabı Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Evde Elma Sirkesi Yapımı – Tariflerim
- Kurabiye Sepeti – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Brokoli Çorbası (Havuç – Pırasa) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- üst kek
- Sosisli Börek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Patates soyma ve kesme teknikleri – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- On sekizinci gün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Ezogelin’in İnanılmaz Pirinci
- kıyılmış karnabahar
- Puf Mini Pizza
- sabah kahvaltısı
- Havuç ve şehriye çorbası
- Patates Tostu (Denemelisiniz) – En Sevdiğim Yemekler
- Lahana Sarması Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Kahvaltı menüsü 2014 28. gün – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Paskalya kekleri
- Folyoda tavuk kanadı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Fırında Kuzu Kuzu – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kabak ve Biber Dolgulu Baharatlı Ekşi Sarımsaklı Köfte
- Açılış – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Fırında Pırasa Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Kavrulmuş sarımsaklı kabak çorbası (grip çorbası)
- Halava unu
- soğan kebabı
- Ağızda eriyen fındık ezmesi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Krem Şanti Pasta Tarifi – Tatlılarım
- top aroması
- Bütün kış yaparım! Öksürüğün doğal çaresi
- Açılış Analistleri – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Izgara Somon – En Sevdiğim Yemek
- Tavada Makarna Ruloları Nasıl Yapılır?
- Izgara Palamut Biftek – En Sevdiğim Yemekler
- kardelen pastası
- Kavrulmuş Pazı Kökü – En Sevdiğim Yemek
- Kahvaltıda kurutulmuş domates salatası
- Tuzlu çay kurabiyeleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Mikroplu yumurta + 8 ay
- Hünkar’ı seviyorum
- Akordeon Patates Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Mor Patates Salatası – En Sevdiğim Yemek
- Kahvaltı menüleri 2013 (12. Gün) – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- sakallı çörek
- Kızarmış tavuk
- Harika Humus Tarifi – Tariflerim
- Çıtır puf böreği pizza
- Baharatlı Mantarlı Kızarmış Tavuk – En Sevdiğim Yemekler
- Salçalı Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Kek kalıbında bayat olmayan kakaolu kek
- Tatlı Lahana Sarması – En Sevdiğim Yemekler
- Hamur işleri tam tarifi
- Tepside Domatesli Şala Kebabı – En Sevdiğim Yemekler
- Çatlak kurabiye – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Fasulye ve Tavuk – En Sevdiğim Yemek
- Kuru Fasulye Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sodalı Börek Yapımı – Tariflerim
- Kaytaz Pasta (Antakya Mutfağından) – Tatlılarım
- Karides Güveç Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Pasta Simit Tarifi – Tariflerim
- Reyhan Şurubu – Tatlılarım
- çikolatalı üzümlü kurabiye
- Zeytinyağlı Fasulye Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Fırında Tavuk ve Nefis Patates Tarifi
- Un nişastalı kurabiyeler, Ufalanan bisküviler
- Vişne Soslu Vanilyalı Puding – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fırında: Karnabahar ve karnabahar krep tarifi
- Fırında peynirli ve patlıcanlı patlıcan böreği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sütlü Şerbet-i Enfes Tatlı Tarifi
- sebzeli bulgur
- Sarımsak Kavrulmuş Kuşkonmaz – En Sevdiğim Yemek
- Bulgur Pilavı ve Erişte Yapılışı
- Ev Yapımı Limonata Nasıl Yapılır?
- Yeşil Zeytin Aromalı – En Sevdiğim Yemekler
- Tereyağlı Gözleme – En Sevdiğim Yemek
- Kıyılmış Fasulye Tarifi ile Yeşil Fasulye
- Patlıcan Suyu Yemeği – En Sevdiğim Yemek
- Çikolatalı turta
- Mütebbel – Patlıcan mezesi – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- brokoli salatası (harika tat)
- Çörek Otu Ekmeği – En Sevdiğim Yemek
- Kolay Peynirli Börek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Taze bezelye yemeği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Starbucks soğuk kahve
- Kahvaltı Menüsü (19. Gün) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Şişedeki Nar Gibi Bütün Kavrulmuş Tavuk
- Krem Peynirli Börek – Tatlılarım
- Orijinal Supangle Tarifi – Tatlılarım
- Baharatlı Tereyağı ve Fırında Taze Mısır – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sade Tereyağlı Bulgur Pilavı – En Sevdiğim Yemek
- Atıştırmalıklar – En Sevdiğim Yiyecekler
- Oktay Usta Unlu Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- düğün pastası
- Kek Alet Çantası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kahvaltı Menüsü (27. Gün) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Karışık Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Otlu Rulo Ekmek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kuşkonmazlı omlet – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- çingene kahvaltı salatası tarifi
- Fırında sotelenmiş lezzetli et
- hamur işi levhası
- Kağıtta Hamsi (Gürültü Yok) – En Sevdiğim Yemek
- Tart Kalıbında Çilekli Pamuklu Tart
- Pan Yoğurt – En Sevdiğim Yemek
- Erik suyu nasıl yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Hazır son ekler
- 321 Börek Tarifi (Börek Bayatsız)
- Tatlı Patatesli Fırında Çipura
- Kahvaltı menüsü 2014 30. gün – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Pop Cake – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Bir torbada yoğurt mayası
- Patlıcan Kebabı (Fıstık Usulü) – En Sevdiğim Yemek
- Bir Kedinin Dili İçin Basit Bir Yöntem (Video)
- patates kızartması salatası
- Portakallı pırasa yemeği tarifi nasıl yapılır?
- Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tagliatelle
- Beşamel ve sebzeli bir paket tavuk – Urfa haber – tarifler.net.tr
- Erişteli Pirinç – En Sevdiğim Yemek
- Reyhan Aromalı Şerbet – My Sweets
- Falafel Burger – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- patlıcan kebap sarma
- Armut tatlısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Evde Tatlı Patates Nasıl Yapılır?
- Ağlayan Kiraz Tarifi – Tatlılarım
- Simit Poğaça (Peynirli ve Sosisli)
- Buzluk İçin Kiraz Yaprağı (Malatya Bölgesi)
- Karamelli Muhallebi Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Fırın tepsisinde pizza
- Uğur Böceği Pastası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Tahinli Cevizli Kek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Mıhlama (Trabzon İli) – En Sevdiğim Yemek
- Arap Kurabiyesi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Un kurabiyeleri
- Gül Poğaça – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ev Yapımı Kefir – En Sevdiğim Yemek
- Dondurucu Börekler (Fırında ve Kızarmış)
- Ispanaklı Süt Burger (Yeterince Yiyemiyorsunuz)
- Patates Ruloları – En Sevdiğim Yemek
- Tost Makinesinde Çipura – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Beşinci Gün Kahvaltı Menüsü 2016 – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yeşil Fasulye Suyu – En Sevdiğim Yemek
- Tam boy hamur ekmek
- Karamelize tavuk göğsü tarifi (video)
- Katmer’in Tatlı Tarifi – Benim Tatlı Yemeğim
- Tereyağlı Bisküvi Aromalı Kurabiyeler
- Kurutulmuş Domates ve Bademli Kahvaltılık Sos – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kahvaltı Menüsü (21. Gün) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Frenk üzümü pilavı – En sevdiğim yemek
- İlk gün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Hello Kitty Pasta – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Et ve Ekşi Bamya Yemekleri
- Kiraz Reçeli – En Sevdiğim Yemek
- Fırın Torbasında Narlı Kızarmış Tavuk ve Patates
- krep kanepe
- Nohut Sarması (Yapay Kebap) – En Sevdiğim Yemek
- Fırında sebze yemeği
- Kakaolu Çikolatalı Muffin Kek – Tatlılarım
- Kestane Kek – En Sevdiğim Yemek
- Muradiye Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Pratik Tiramisu
- Kedi dili ezici – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Evde ekşi maya yapımı – 3. Gün – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Lezzetli arpa yoğurt çorbası
- Garnitürlü Kolay Fırında Tavuk
- Hindi Böreği – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Güneşte kurutulmuş domates ve cevizli kelebek makarna – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tabbouleh – Bulgur Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yumurtalı Lezzetli Kahvaltı Ekmeği
- Sevgilinize özel reçelli taze peynirli börek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Domuz eti ve pazı kütüğü turtası
- Portakallı ve bademli unlu kek
- Ispanaklı Pide Nasıl Hazırlanır – Tariflerim
- Güveçte köfte
- Yulaf ezmeli krep ile lezzetli lazanya
- Mayalı hamur yapmanın püf noktaları – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yaz salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sivas Kömbesi Tarifi – Tatlılarım
- Köfte (Pişmiş) – En Sevdiğim Yemek
- Trueclusti – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kemalpaşa Tatlıları – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Çok Kolay Çilekli Manolya Tarifi
- Yumuşak Donutlar – Benim Tatlı İkramlarım
- Çocuklar için zeytin ezmesi
- Biber dolması
- Kavrulmuş domates çorbası
- Sarımsaklı ekmek
- Cennet elması kurutma tarifi
- Cevizli cennet hurmalı kurabiye – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Patatesli pizza – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Zeytinyağlı kağıt dolması – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Güllaç Çikolatalı Puding – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Mercimek Çorbası Tarifi – Tariflerim
- Toz Pudingli Kek
- Kereviz Yaprağı Salatası – En Sevdiğim Yemek
- Meyveli yulaf ezmeli tatlı
- Kadınbudu köftesi nasıl yapılır? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Çikolatalı Rulolar – Tatlı İkramlarım
- Tatlı Fırında Palamut – En Sevdiğim Yemekler
- Tortilla cipsi ve patlıcan sosu – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Özel Soslu Patates Salatası – En Sevdiğim Yemekler
- çilek soslu kek