Patates sıkma (erkek eli değer :))

Juice tarifi nasıl yapılır (erkek eli :))?

1. Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuralım ve en az bir saat mayalanmaya bırakalım.
2. Patateslerin kabuklarını soyup bir tencerede yeteri kadar suda haşlayalım (10-15 dakika), bir bıçak alıp bıçak patateslerin içinden zorlanmadan geçerse patatesler haşlanır. Soğumaya bırakalım.
3. Bu arada hamurdan küçük toplar yapıp üzerlerini nemli bir peçete ile kapatalım. 10 beze yedim.
4. Patatesleri bir kaseye alın, baharatları ekleyin ve biraz ezin. Çok ezmeyelim püre gibi olmasın.
5. Bezeyi alıp un ve merdane ile açalım.
6. Hamuru orta ateşte tavada pişirelim, ocaktan alıp içine patatesleri koyalım.
7. Elimizle sıkalım, işte meyve suları hazır. Yorumlarınızı bekliyorum :). Afiyet olsun.

Pres Patates (Erkek Eli :)) Resimli Tarif