patlıcanı ortadan ikiye kesin
Dağıttığımız patlıcanları güzelce oyuyoruz
Bir kaseye su koyun ve tuz ekleyin
Kestiğimiz patlıcanları tuzlu suya atıyoruz ve acılığı çıkana kadar yarım saat kadar bekliyoruz.
Sudan çıkardığımız patlıcanların suyunu süzüp kağıt havlu ile siliyoruz.
Kalın bir iğne geçirin ve bir patlıcanı bağlayın.
Balkondaki havalandırmaya asıyoruz.
2-3 gün sonra bitki ortaya çıkacaktır. 7-8 günde kurur
Kuruduktan sonra hava almayan bir yerde bir hafta asıyoruz.
Daha sonra bez torbaya koyup çıkartıyoruz.
Kuru patlıcan hazır
yemek ister misin 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]