Merhaba sevgili arkadaşım,
Domates çorbası benim ülkemde en sevdiğim çorbalardan biridir 🙂 Fırında domates çorbası da en sevdiğim çorba tariflerinden biridir… Pirinç çorbası gibi görünse de benim pirinç çorbası tarifimde daha çok malzeme var.
Pilavlı domates çorbası, dokusu ve tokluğuyla özellikle kahvaltı için alternatif tarif arayanlar için ilaç gibi gelecek bir tarif. Üstelik çorbanın içerisinde bulunan gür pirinç sayesinde siz beklerken koyulaşıyor. Isıtmadan önce su ilavesi ile koyulaşır ve güzel bir kıvam alır.
Bu çorbanın lezzetini bir üst seviyeye taşımak istiyorsanız sebze, et suyu veya ev yapımı tavuk suyu kullanabilirsiniz.
Tarifimi denediğinizde benimle instagramda paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınızla kullandığınız tarifleri hikayemde paylaşmayı çok seviyorum 🙂 Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Aşk…
İçerik Tablosu
Domates ve pirinç çorbası tarifi için malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı domates püresi 1 su bardağı Türk kahvesi pirinci 5 – 5,5 su bardağı tuzlu su 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Pirinçli domates çorbası tarifi nasıl yapılır?
Tereyağı, zeytinyağı, salça ve unu bir tencereye alın. Orta ateşte dibi tutmadan kokusu çıkana kadar kavurun. Domates salçasını ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin. Pirinç, su ve tuzu ekleyip orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Pirinçler pişip çorba koyulaşınca maydanozu ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıp servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]