Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi için,
Öncelikle yıkayıp süzdüğümüz pırasaları yoğurt ve tuz ile güzelce karıştıralım.
Bir karıştırma kabına aldığımız yumurtaları el çırpma teli ile çırpalım, şeker, süt, zeytinyağı, ılık su ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra hızlı bir hamur elde etmek için kabartma tozu, un ve mısır nişastası ekleyin.
Daha önce yağladığımız fırın tepsisine hamurun yarısını dökelim ve üzerine pırasalı karışımı serpelim. Kalan hamuru da üzerine bölelim. Son olarak üzerine susam ve çörek otu serpin.
180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim. Kürdan testi ile fırından çıkaralım.
Pırasalı mısır ekmeği hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]