Pirinç çorbası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 7 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Türk Nilay Tulum 40 dakika, çorba, pilav, pirinç çorbası, pirinç çorbası nasıl yapılır, pirinç çorbası, salça, salçalı pirinç çorbası, soğan, çorbalar
13 3,92 5 1
Pirinç çorbası, annemin yapmayı ve yemeyi en sevdiği çorbalardan biridir, özellikle bol salçalı.
Çocukluğumdan sanırım ama bu çorba pişince menüde erişte ve pirzola olmalı gibi geliyor bana 🙂
Çorba olduğu gibi koyulaşıyor o yüzden biraz su ekleyip bir gün sonra sıcakken kaynatmanızı tavsiye ederim.
Aşk…
İçerik Tablosu
Pirinç çorbası tarifi malzemeleri
- 1 çay bardağı pirinç (küçük bir çay bardağı) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 6 bardak su 5-6 dal maydanoz 2 yemek kaşığı salça 2 orta boy domates 1 yeşil biber 1 orta boy soğan 1 et suyu Tuz (eklemeyin) Varsa et suyu kullanacaksın veya biraz ekleyeceksin.) Karabiber
Yapılışı:
Soğanı ve yeşil biberi ince ince doğrayın ve soğanı olabildiğince küçük doğrayın. Domatesleri rondodan geçirin. Derin bir tavaya sıvı yağı alıp soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Pembe soğanların üzerine biberleri ve domatesleri ekleyip soteleyin. Son olarak domates salçasını ekleyin ve bir dakika daha soteleyin. 6 su bardağı su, et suyu ve pirinci ekleyin ve kaynatın (et suyu kullanıyorsanız tuz ve karabiber kullanmayın). Pirinç yumuşayıp kabarınca ocaktan alın. Kıyılmış maydanozu ekleyip sıcak servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]