Pirinç Köfte tarifi için bir su bardağı pirinci yıkayıp 4 su bardağı sıcak su ekleyip pirinçler suyunu kaybedene kadar pişirelim.
Muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp soğumaya bırakın.
Soğuyunca malzemeleri ekleyip yoğuralım, iyice yoğrulunca ellerimizi una bulayıp köfteleri un serpilmiş bir tepsiye alalım.
Yağı bir teflon tavaya koyalım, kızdığında köfteleri atıp kızartalım.
Köfteleri tavayı sık sık sallayarak pişirelim.
Bir tencereye sıvı yağı koyup sarımsağı ekleyip biraz kavuralım.
Daha sonra dolap domateslerini ekleyin ve domatesler suyunu çekince salçayı ekleyip biraz pişirin.
Daha sonra 1 bardak suyu 4-5 dakika dökün. hadi haşlayalım.
Dilerseniz baharat ekleyebilirsiniz.
Köfteleri servis tabağına alın.
Üzerine sosu dökelim ince kıyılmış maydanoz servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]