Merhaba sevgili arkadaşım,
Özellikle Nehir doğduktan sonra evimizin en doyurucu mercimek çorbası tarifi Pratik Mercimek Çorbası oldu. Sade veya brokoli yapıyorum, bazen köfte veya et sosu ile. Kızartmak için salça veya yağ eklemiyorum.
Evdeki malzemelerle kolay ve lezzetli bir çorba yapmak istiyorsanız kesinlikle tavsiye ederim. Çocuğunuzun yemeyeceği bir çok şeyi onlardan habersiz kaynatabilirsiniz 🙂
Bolca ❤️ bırakmayı ve beğenmeyi unutmayın, beni takip edin, ben @Mutfaksirlari. Tarifimi denerken bana fotoğraf atarsanız hikayemde paylaşmak isterim 📸
Aşk…
İçerik Tablosu
Pratik Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 küçük soğan 1 küçük havuç (isteğe bağlı) 1 küçük patates 1-2 diş sarımsak Tuz ve karabiber 5 su bardağı su 3-4 yemek kaşığı kuru nane yağı
Pratik mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır?
Kırmızı mercimekleri su veya suda yıkayın ve süzülmeye bırakın. Soğanları soyun ve 4 parçaya bölün, havuç ve patatesleri (sarımsakları da) soyun ve iri iri doğrayın. Düdüklü tencereye soğan, sarımsak, patates, havuç ve mercimeği birlikte koyun. Tuz ve karabiberi ekleyip düdüklü tencereyi kapatın ve orta ateşte düdük sesi gelene kadar pişirin. Düdük çaldıktan sonra ocağı kısın, buhar seviyesini 2’ye ayarlayın (düdük çalar gibi ayarlayın) ve 20 dakika pişirin. Haşlanan mercimekleri blenderdan geçirin. Yağ ve naneyi ısıtıp çorbaya ekleyin, karıştırın ve servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]