Evet hanımlar sabah iştahınızı kabartacak nefis bir tarifle karşınızdayım… Bu arada hafta başında diyete başladım ama bu poğaça tariflerini yapmaya devam edersem kırmaktan korkuyorum. diyet yarın veya daha erken yarın 🙂
Kıymalı zarf hamur yapımı ilk bakışta kafa karıştırıcı gibi görünse de aklınızda oluşabilecek tüm soru işaretlerini ortadan kaldırmak için her aşamasını fotoğrafladım.
Bu böreğin havasını değiştirerek peynir, patates, ıspanak ve pırasa çeşitlerini yapabilirsiniz. Büyük aşk …
İçerik Tablosu
Zarf böreği tarifi için malzemeler
16 dilim için:
- 4 adet yufka 300 gr dana kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet yeşil biber 2 adet domates 2 adet yumurta (1 sarısı şişte) 5 yemek kaşığı yoğurt yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Zarf böreği tarifi nasıl yapılır?
- Geniş bir tavaya sıvı yağı ve yemeklik doğranmış kuru soğanı alıp hafif pembeleşinceye kadar kavurun. İnce kıyılmış biberi ekleyin, kıymayı ekleyin ve suyu kaybolana kadar kavurun. Domatesleri ve baharatları ekleyip iki dakika daha soteleyin ve ocağı kapatın. Başka bir kapta 1 yumurta + 1 yumurta akı, yoğurt ve sıvı yağı çırpın. Yufkaları tezgaha alın, karışımı yufkanın her yerine iyice yayın ve ikinci yufkayı üstüne kapatın. Hamurun üzerine kıymayı güzelce yayıp sağ ve sol kenarlarını oraya koyup katlayın, aynı işlemi hamura yukarıdan ve aşağıdan uygulayın ve hamura kare şekli verin. Katlanmış köşeleri tekrar kare olacak şekilde uçlardan merkeze doğru katlayın. Katlanmış cipsleri önce dörde, sonra sekize bölün. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
- Daisy Poğaça – En Sevdiğim Yemek
- Enginar Kalbi Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Elma Sirkesinin Bilmediğiniz 5 Mucizevi Yönü – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Budu Bayan Köfte Nasıl Yapılır (Tam Kalın)
- Ünlü İtalyan focaccia ekmeği
- Bütün Pirinç Yapmak
- Gül Reçeli – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ev yapımı sos – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sarımsak Ezmesi (dondurulmuş)
- Çikolatalı Saray Sarma Tarifi – Tatlılarım
- Sebzeli Pirinç Salatası
- Kombinasyon Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Milföylü Milföy – Tatlılarım
- Büyük Patates Salatası – En Sevdiğim Yemekler
- Simit aromalı hamur işleri
- Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi
- Türkiye Mutfağı Lezzeti
- Bol Domatesli Çok Sağlıklı Bir Makarna ve Sağlıklı Bir Makarna
- puf böreği şeker
- İskender Tarifi
- bayat olmayan tahinli kurabiye
- Tatlı Kruvasan Pasta – Tatlılarım
- Ayçiçek yağı sorununu çözün! Fiyatlar düşecek
- Beyin Salatası – En Sevdiğim Yemek
- Doğum sonrası şerbeti (düşük şekerli)
- Meyer çorbası
- Tatlı Nohut Yemeği – En Sevdiğim Yemekler
- patates keki
- Tuzlu Mantarlı Kiş – En Sevdiğim Yemekler
- Kıymalı Patatesli Mantı – En Sevdiğim Yemekler
- Patlıcan Dolma Turşusu – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Közlenmiş Biber Konservesi – En Sevdiğim Yemek
- Dondurma Parfe – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Cacık tarifi
- Kordon Salatası (Alçı Pirinç)
- Pratik Tiramisu – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- kekik
- Yaz salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kalp sosisli yumurta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Patlıcanlı pilav – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tatlı Yaprak Sarar
- Zeytinyağlı Girit kabak yemeği – pişirme sırları – pratik tarifler
- Kurabiye Turtası Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Evde Konserve Mısır Nasıl Yapılır?
- Kızılcık Reçeli – En Sevdiğim Yemek
- Mahlep Pilavı Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Tavuk Köfte – Urfa Haberleri – Şanlıurfa Haberleri
- patates turtası
- patlıcan için uygun
- Kahvaltıda neler var?
- Kabak Çikolatalı Kurabiye – Benim Tatlı İkramlarım
- Diyalizden kaçınmak için bu 7 böbrek tüketen gıdadan daha az yiyin
- Kayseri’nin Meşhur Sosisleri Nasıl Yapılır?
- Petipur Makarna – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yeni tasarım ve sır kitabı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- mısır unu böreği
- Çilekli dondurma tarifi, nasıl yapılır?
- un kurabiyeleri
- Kekik Kremalı Tavuk – En Sevdiğim Yemekler
- zeytinyağlı kağıt rulo
- Patlıcan nasıl kızartılır?
- Sodalı Börek Yapımı – Tariflerim
- Karamelize tavuk göğsü tarifi (video)
- Tavuklu sebzeli turta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- tahin, cevizli ekmek (favoriniz olacak)
- Kolay Mozaik Kek – Urfa Haberleri – Şanlıurfa Haberleri
- Ispanaklı Börek
- Çıtır Patates Turtası – En Sevdiğim Yemek
- Kış Turşusu için Malzemeler
- Beşamel soslu fırında ıspanak
- Gnocchi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Unlu patates böreği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Ali Paşa Pilavı (Bir Saray Lezzeti)
- Muffin Kalıbında Mısır Ekmeği – Favori Tariflerim
- Havuçlu Tarçınlı Turta – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- İrmik Şerbeti Tatlısı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Çıtır Tavuk – En Sevdiğim Yemek
- Tart kalıbında kek tarifi
- Türk kahvesi pişirirken bu ipucunu atlamamalısınız! Daha fazla ışıltı elde edin
- Hamsi Çöp Şiş – En Sevdiğim Yemek
- Maydanoz Sapı Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Pop Cake – Pop Cake – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kabak tatlısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Etli Pazı Sarma – En Sevdiğim Yemekler
- 13 yaşında karpuzlu pasta ve Tarifler.net.tr! – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Çıtır Etli Turta – En Sevdiğim Yemek
- İlk gün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Beyaz Peynirli Pide – En Sevdiğim Yemek
- Buğdaylı Yayla Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kereviz püresi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Közlenmiş Kırmızı Biber – En Sevdiğim Yemek
- Venedik Böreği (Havuç ve Dereotu)
- Chia Enerji Topları – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kayısı Reçeli – En Sevdiğim Yemek
- Nohutlu labneli buğday salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Izgara Tavuk – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- tavuklu gözleme
- Mayasız Dereotu ve Maydanozlu Börek Hazırlayın
- Birçok Türk Kahvesi Köpüğü Tarifi
- Otlar ve sarımsakla pişmiş somon balığı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kuskuslu Pilav – En Sevdiğim Yemek
- Fırında brokoli makarna: Beşamel soslu tarif
- Meksika Fasulye Salatası – En Sevdiğim Yemekler
- Soya soslu sosisli patates (videolu)
- tantoni
- Patatesli Köfte Nasıl Yapılır?
- Çorbasız Tarif – Tariflerim
- Cheddar Soslu Brokoli – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fırında Yeşil Domates Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Taze Fasulye – En Sevdiğim Yemek
- Checker aşısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- semizotu fıstık ezmesi
- Çıtır Patates Tarifi – Tariflerim
- Yanlış ekmek tarifi Alkadayef videosu
- Karışık Dolma – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kilo kaybı için karnabahar kızartması (videolu)
- Dr. Emre Çiçek ile 3 Mağaracılık Seansı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Çilekli Purslan Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sütlaç – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Bayat Ekmek Kebabı – En Sevdiğim Yemek
- Mantı hazır – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kabak Köfte Damak Tadı
- Köfte kasesi (çok pratik ve çok lezzetli)
- Kabak Turtası – En Sevdiğim Yemek
- Gül Poğaça – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Efi Bademli kurabiye (Yunan kurabiyeleri)
- Levrek ve Çipura
- Tatlı Paşa Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Bulgurlu Pilavlı Şiş Köfte
- Un sirkeli hızlı hamur işleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Şeker Hamuru Yapımı ve Modellemesi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Patatesli Kolay Börek
- Yumuşak Donutlar – Benim Tatlı İkramlarım
- Mantarlı Makarna – En Sevdiğim Yemekler
- Patates Yatağında Bol Ispanak – En Sevdiğim Yemekler
- Haşlanmış taze mısır – pişirme sırları – pratik tarifler
- Patates Soslu Sosis (video)
- Ev Yapımı Tencerede Lahmacun – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Tatlı Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya – En Sevdiğim Yemek
- Karışık Su (Ev Yapımı)
- Kremalı Ispanaklı Makarna – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fıstıklı ve dondurmalı brownie – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Patates cipsi
- Şembüsek’in Sırrı (Şembörek – Mardin İli – Lahmacun Kapalı)
- Güneşte Kurutulmuş Domatesli Tapenade – Güneşte Kurutulmuş Domates ve Zeytinli Kahvaltılık Sos – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Evde ekşi maya yapımı – 6. Gün – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Baklava Hamurundan Çıtır Rulo Börek
- Hazır Hamurdan Pratik Bir Pankek Tarifi
- Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Evde)
- Sosis patates – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kanıtlanmış bir tarif olan Güllaç nasıl yapılır?
- 20- Bugünün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Nefis Tavuk Büryan – En Sevdiğim Yemek
- Bezelye etli yemek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sıvı Tereyağlı Nutellalı Börek Çöreği
- Mayasız Ekmek Sarımsaklı Lavaş – En Sevdiğim Yemekler
- Damla Çikolatalı Dondurmalı Kurabiye
- Pasta Tadımı Cheese Cake – En Sevdiğim Yemekler
- Koni Pekmezi
- Yoğurtlu Ilmek Makarna – En Sevdiğim Yemekler
- Sütlü Közlenmiş Biber Tarifi – Tatlılarım
- Doldurulmuş Çiçekler – Tatlılarım
- Kuru fasulye tarifi nasıl yapılır?
- Ramazanda beslenme – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- tatlı çörek
- Noel Arifesi menüsü
- havuç ve kabak omlet
- Pasta Yay – Benim Tatlı İkramlarım
- Pastane Lezzetinde Karaköy Böreği – My Sweets
- biryani
- Ekşili ve Ekşili Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Sebzeli tavuk – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- chokerty kabab
- Sevgililer Günü için masa dekorasyonu – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yer Mantarı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Nohutlu Pirinç Tarifi – Tariflerim
- Karışık Meyveli Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sütlü pirinç fırını
- muhallebi sarayı tahin
- Kelebek pasta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kıyılmış Etli Gül Turtası nasıl yapılır?
- Canlandırıcı Şeftali Kompostosu Tarifi – Tatlılarım
- Fırında Biberli Yumurta (Kabak Dolması) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ekşi maya nasıl hazırlanır? Nasıl beslenir? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Kızarmış mantar nasıl yapılır? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- puf böreği
- Kızıl Ayva Tatlısı ve Doğal Rengi (Videolu)
- Nar soslu muhallebi tart kek
- Ev yapımı Granola – En Sevdiğim Yemek
- 17. Bugünün İftar Menüsü 2020 – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Patlıcanlı makarna – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Linzer Kurabiye ve Marmelat Tarifi – Tatlılarım
- Blender’da Tavuk ve Nohut Topları Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Baklava Hamurundan Çıtır Peynirli Börek
- Çikolatalı muhallebi dilimleri
- Pastane Lezzetinde Ünlü Cheddar Simit Böreği
- Mandalina reçeli – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Havuç reçeli (zencefilli kış reçeli) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- İncir reçeli – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Havuçlu Kek, Susam, Ceviz ve Tarçın