Sarımsak Unu Çorbası tarifi için sıvı yağ ve tereyağını bir tavada eritip unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerlerine soğuk su dökün ve topaklanmamaları için sürekli ve hızlı bir şekilde dövün.
Bulyonu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kaynamaya yakın karabiber ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, kıvamı çok koyu olursa sıcak su ekleyin.
Çorbayı birkaç dakika kaynattıktan sonra ısıyı kapatın.
Tereyağını küçük bir tavaya dökün, biber ve naneyi ısıtın ve bir kapta aldığınız çorbanın üzerine dökün.
👉 Dilediğiniz çorbaya kaynatmadan sirke de koyabilirsiniz.
👉 Tuz kullanmıyorum, iki adet bulyon tableti kullanıyorum..
Bulyonları çorbaya eklemeden sıcak suda eriterek ekleyebilirsiniz.
👉Son olarak da kaburga ekleyerek pişirebilirsiniz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]