Merhaba sevgili arkadaşım,
Yabani semizotu severim ve artık bahçemizde bu kadar bol olmasına çok sevindim. Yağışların artması ve havaların ısınmasıyla birlikte çoğaldı ve hızla büyümeye başladı. Yabani semizotu piyasada satılanlardan biraz farklıdır, her şeyden önce en özelliği daha asidik bir tada sahip olmasıdır. Baktığınızda, birini diğerinden ayırmak kolaydır.
Gövdesi kalın, fakat yaprakları daha küçük ve koyu yeşildir. Ben özellikle zeytinyağlı yemeğini çok beğendim, bu sefer patates salatasına ekledim ama zeytinyağlı yemeğini en kısa zamanda sizlerle paylaşacağım.
Evde haşlanmış patatesi değerlendirmek için harika bir alternatif oldu ve kesinlikle tavsiye ederim.
Blogda farklı semizotu tarifleri bulabilirsiniz.
Aşk….
İçerik Tablosu
Semizotu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
2 adet orta boy haşlanmış patates Yarım avuç semizotu 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Kırmızı acı biber 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı İsteğe göre ceviz
Semizotu patates salatası tarifi nasıl yapılır?
1. Haşlanmış patatesleri soyup rendeleyin. Semizotu kesimi.
2. Ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyin.
3. Süzülmüş sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Servis tabağına aldığınız patatesli mezenin üzerine zeytinyağı gezdirin. Arzuya göre ceviz ile servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]