Kış aylarında sık sık yaptığım bu lezzetli çorba, griple çok kolay savaşmanıza yardımcı olacak. Özellikle bu zamanlarda.
Sarımsak ve zencefil tuzu gibi malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Ekşi sevdiğim için bol limon ve zencefil ekliyorum.
Bu videoda detaylı anlatmış olsam da oradan yardım alabilirsiniz 😊
Gelelim şifalı ve yapımı kolay çorbamızın yapılışına.
Şifalı sosumuz için ince ince doğranmış soğanları tenceremizde kızgın yağda kavuralım.
Küp şeklinde doğradığımız patatesleri kavrulmuş soğanların üzerine ekleyelim. (Patatesler ne kadar küçük olursa o kadar hızlı pişerler)
Doğranmış (ezebilirsiniz) sarımsak ekleyin
5 dakika. Karıştıralım, üzerini geçecek kadar sıcak su dökelim, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim, doğranmış zencefili ekleyelim.
Bu arada, giyinmeye hazırlanalım.
Başka bir kapta 1 su bardağı yoğurt ve üç kaşık unu ekleyip iyice çırpın (topak olmamasına dikkat edin) 1/2 limonun suyunu ekleyin, sıcak su ekleyin, karıştırın ve kaynatın, kaynamış karışımı ekleyin patatesler, kaynayana kadar karıştırın.
Tuzunu damak zevkinize ve damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Üzerine dilediğiniz gibi yağ yakabilirsiniz.
2 kaşık tereyağı eriyince üzerine kırmızı biber ve nane ekleyebilirsiniz.
denemek isteyenler için
Herşey gönlünce olsun..
Youtube kanalıma abone olursanız seviniriz.
Onları Instagram’da da takip edebilirsiniz. 🎀
sevgi var
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]