Yanında pilav ve makarna ile servis edebileceğiniz lezzetli bir tavuk yemeği yapıyoruz.
Soya soslu tavuk göğsü yapmak için önce tavuğu küçük küpler halinde kesiyoruz.
Soğanı soyup hilal şeklinde kesiyoruz.
Kabuğu domatesten çıkarın ve kesin.
Karabiber kesiyoruz.
Bir tavaya sıvı yağı koyup 4 diş sarımsağı kabuklarıyla birlikte yağın içine atıyoruz ve yağda çevirerek kızartıyoruz.
Bu noktada yağımız istenilen sıcaklığa ulaşacaktır.
Doğradığımız tavukları sıvı yağa atıp karıştırıyoruz.
Tavuk suyunu salmaya başlayacak ve sonra kırmızıya dönecek. Kavurma karışımı durumunda iki kaşık soya sosu ekleyip karıştırıyoruz.
Soya sosunu ekledikten sonra doğranmış soğanı ve küp şekeri ekleyip 1/2 dakika pişirin. yanıyoruz.
Biraz tuz ekleyin, doğranmış yeşil biber ekleyin ve tekrar 1/2 dakika pişirin. Çok pişiriyoruz.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve domates suyunu çekene kadar pişirin.
Karabiber ve kekik ekleyin ve karıştırın.
Sıcak servis yapıyoruz.
Soya soslu tavuk göğsü hazır.
yemek ister misin 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]