Dün canım eşim bana sürpriz yaptı ve ekmek yapma makinesi aldı 🙂 Uzun zamandır dilimdeydi ama almaya fırsat bulamadım. Sayesinde birçok hamur işi tarifini sizlerle paylaşabileceğim eşim sayesinde. Ben bu ekmeği dün akşam sütle pişirdim sabah sandviç yapıp şirkete getirdim inanın çok lezzetli oluyor 🙂
750 gram ekmek için:
İçerik Tablosu
Sütlü ekmek tarifi malzemeleri
50 gr tereyağı (kıyılmış ve yumuşatılmış)
260 ml süt (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı instant maya
400 gr
yapılışı:
Süt, tereyağı, şeker, tuz ve un yazdığınız sırayla makineye konur ve en son maya eklenir. Maya asla sıvılarla karışmamalıdır.
Ben ekmek yapma makinesinde yaptım. Temel Pişirme Programı No. 1 bunun için uygundur. Fırında yapanlar malzemeyi yoğurmalı ve ele yapışmayacak bir kıvama gelince yaklaşık bir saat kadar ılık bir yerde bırakmalıdır.
Daha sonra fırının en düşük ısısında yarım saat mayalandırılıp 180 derece fırında pişirilebilir.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]