Bugün sizler için Türk mutfağından en kolay çorba tarifini derledik. Üstelik lezzetli ve lezzetli.
Sütlü Patates Çorbası, her yaştan insanın severek yediği sıcacık ve doyurucu bir tarif. Üstelik böylesine lezzetli bir lezzeti daha az malzemeyle denediğinizde inanamayacaksınız. Eve geç geldiğinizde veya aniden bir şeyler yemek istediğinizde bu tarifi sadece 10 ila 15 dakika içinde masaya koyabilirsiniz. Pratik, kokulu ve lezzetli. Umarız denediğinizde beğenirsiniz…
Afiyet olsun şimdi…
Dersler
- 2 patates
- 1 soğan
- 1 çay kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
- 3 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı su
en iyi malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
yapılışı
İlk olarak doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun. Ardından unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından patates küplerini ve baharatları ekleyin ve birkaç kez karıştırın. Suyu ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Patatesler haşlanıp koyulaştıktan sonra sütü ilave edin. Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde ettiğinizden emin olun.
Ocaktan aldıktan sonra üzerine yağda kızarttığınız acı biberi dökün.