Taze fasulye çorbası yapmak için önce iri fasulyeleri güzelce yıkayıp uçlarını koparıp kesiyoruz, 1 yemek kaşığı un ve yarım limon suyu ekleyip 20-25 dakika kaynatıyoruz.
1 adet soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda soğanlar yumuşayana kadar kavuruyoruz.
1 kase yoğurdu bir kaseye alıyoruz, 1 yumurta ve 2 kaşık un ekleyerek iyice çırpıyoruz, bir tencereye alıp eriyene kadar su ekliyoruz.
Kaynamaya yakın pişirdiğimiz taze fasulyeleri döküp süzüyoruz ve karıştırıyoruz.
Kızarmış soğanları ekleyin ve karıştırın
Dereotu serpin, ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın.
Taze fasulye çorbası hazır
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]