Yayla Çorbası (yumurtasız)

Yayla Çorbası tarifi (yumurtasız) nasıl yapılır?

1. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci 5 su bardağı soğuk suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2. Yoğurt, un ve tuzu bir kapta iyice karıştırın ve tenceredeki sudan 5-6 yemek kaşığı suyu alın ve çorba ile bitene kadar sosa ekleyin.
3. Çorbayı karıştırırken yavaş yavaş sosu tencereye ilave edin.
4. Kaynayan çorbanın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.
5. 25-30 dakika kaynayan çorbamızın altını kapattıktan sonra sıvı yağı ve naneyi küçük bir tavaya alıp ateşte eritip kaselere doldurduğumuz çorbaya ilave ediyoruz ya da ilave ediyoruz. İstersek tencerede çorbaya, kışa merhaba deyin 😊 Afiyet olsun.

Resimli yayla çorbası (yumurtasız) tarifi