Merhaba sevgili arkadaşım,
Daha önce de bahsetmiştim çünkü doğrayıcı bir yemek türü olduğu için kabak dışında pek çok sebze ile de rahatlıkla yapılabiliyor. Temel kızarmış mücverlerden taze fasulyeli tartlara ve hatta kışlık kızarmış mücverlere kadar pek çok tarif paylaştım.
Yazlık keneviri hazırlarken taze bezelye ve fasulyeyi iyice haşladım. Süzüp soğumaya bıraktım. Mısır zaten düdüklü tencerede bir gece kaynatılmıştır. Ayrıca hazır olduğumda çok yardımcı oluyor 🙂 Düdüklü tencerede mısır kaynatmanın püf noktalarını burada bulabilirsiniz.
Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂
Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari
Aşk…
İçerik Tablosu
Yaz muffin tarifi malzemeleri
- 2 orta boy yumurta 4 su bardağı rendelenmiş kabak (2 orta boy) 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı haşlanmış mısır 1 su bardağı haşlanmış taze fasulye 1 tutam dereotu 1 tutam taze nane 1 tutam maydanoz 3 sap taze soğan Tuz ve karabiber 1 su bardağı sıvı yağ Üzeri için un kızartma
Yaz muffin tarifi nasıl yapılır?
Rendelenmiş kabakları bir karıştırma kabına alın. Üzerine yumurtaları kırın. Kıyılmış dereotu, taze nane ve yeşil soğanı ekleyin. Haşlanmış taze fasulye, bezelye ve mısırı ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve unu ekleyip bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın. Yağı tavaya alın (en az yarım inç doldurun) ve ısıtın. Kızgın yağın içine bir yemek kaşığı kıyılmış harçtan dökün ve dikkatlice kaşıkla bastırarak düzleştirin. Kıymayı önden arkaya doğru kızartın. Bir tabağa kağıt havlu koyun ve kızarmış çörekleri tabağa alın. Tüm kavurma bittiğinde yarım saat dinlendirip servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]