Yoğurt Dövme Çorbası tarifi için önce dövme iyice yıkanır ve su ve tuz ile birlikte düdüklü tencereye yerleştirilir.
Bir saat pişirdikten sonra tencerenin içindeki hava açılır ve ardından açılır.
Dövme pişerken bir tavaya yoğurt, yumurta ve zeytinyağı dökülür ve kaynayana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Başka bir tavada dana eti pişirilir ve yağında kızartılır.
İşaret pişince üzerine yoğurt ve ardından kıyma ilave edilir.
Yeterince tuz ekleyin.
Nane kavrulur ve üzerine dökülür.
Yoğurtlu Dövme Çorbası servise hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]