Pazı yapraklarını ayıklayıp güzelce yıkayıp kesiyoruz.
Soğan ve sarımsak yemek için doğranmış.
Bir tavada zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurun.
Biberleri yere atıyoruz, karıştırıyoruz, pazı yapraklarını ve tuzu ekliyoruz, kısık ateşte suyunu çıkarıyoruz ve ocağı kapatıyoruz. Pişen pazımızı servis tabağına alıyoruz.
Sarımsaklarımızı ezip yoğurtla karıştırıp pazımızın üzerine sürüyoruz.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]