Merhaba sevgili arkadaşım,
Doğum günümü ve evlilik yıl dönümümüzü geride bıraktığımıza göre artık tariflere kaldığımız yerden devam edebiliriz. Belki bir yıl sonra, taşındıktan sonra ciddi şekilde hastalandım. Öyle ki doktora gittiğimde saçlarım ağrıyordu. Ne kadar takviye alırsak alalım, yorgunsak ve dinlenmeye vaktimiz yoksa vücut dur diyor, ben seni yatırırım 🙂
İlaç tedavisi, bitki çayı derken kısa sürede iyileştim ama bana sorun. Ihlamurdan pek hoşlanmazdım ama son zamanlarda mayalamaya ve aklıma geldikçe tüketmeye çalışıyorum. Özellikle zencefil en sevdiğim çaylardan biri haline geldi.
Taze zencefil, portakal ve limonla hazırladığım taze zencefil çayını da burada bulabilirsiniz.
İşte kış boyunca takviye olarak alabileceğiniz zencefilli bal içeceği.
Taze zencefili marketlerde ve marketlerin sebze meyve reyonlarında rahatlıkla bulabilirsiniz. Buzdolabında uzun süre dayandığı için evinizde de muhafaza edebilirsiniz.
Ben genelde Parmesan için kullandığım peynir rendesi ile rendeliyorum ama siz evde rendenin çentikli kısmı ile rendeleyebilirsiniz.
Ayrıca çayın bulanık olmaması için süzgeçli bir çaydanlık kullanıyorum. Süzgeçli çaydanlık yerine French press de rahatlıkla kullanılabilir.
Tarifimi denediğinizde benimle instagramda paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınızla kullandığınız tarifleri hikayemde paylaşmayı çok seviyorum 🙂 Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Aşk…
İçerik Tablosu
Zencefil ballı ıhlamur çayı tarifi için malzemeler
- Servis için 2 tutam ıhlamur 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil 3 su bardağı su bal
Ihlamur ballı zencefil çayı tarifi nasıl yapılır?
Soyup rendelediğiniz zencefili süzgeç yardımıyla demlik süzgecine alın. Çaydanlığın içine 2 büyük tutam ıhlamur koyun ve süzgeci takın. Kaynattığınız ve bir dakika dinlendirdiğiniz suyu demliğe dökün ve demliğin kapağını kapatın. 8-10 dakika demlenmeye bıraktığınız çayı bardağa dökün, damak tadınıza göre biraz nal ekleyin, karıştırın ve servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]