Zerdeçallı Pirinç Tarifi için,
Pirinçlerimizi yıkıyoruz.
Pilav yaptığımız tavaya tereyağını ve sıvı yağı alıp kızartıyoruz.
Pirinç ve tavuk bulyonumuzu atıp kızartıyoruz.
Kızaran pirincin üzerine 2 su bardağı su koyup tuz ve zerdeçal ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp pirinç suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pirinç sert ise 1 su bardağı sıcak su ekleyip pişirmeye devam edebilirsiniz.
Zerdeçallı pilav servise hazır!
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]