Bayat Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Merhaba, eski ekmekleri kontrol etmenin harika bir yolu var, denemenizi tavsiye ederim.
Ekmeği dilimler halinde keselim ve hepsini küp şeklinde keselim.
Derin bir kaba alıp suyu yavaş yavaş dökelim ve suyu elinizle ekmeklere yedirerek ezelim.
İlk olarak yarım bardak su ilave edin, eğer küçükse biraz dökebilirsiniz.
İyice nemlendirilmiş ekmeğin suyunu sıkalım ve karıştırma kabına alalım.
Soğanı dolaba koyup yumurtayı ince ince doğrayalım, maydanozu, baharatları ve tuzu ekleyip yoğuralım.
Dilediğiniz büyüklükte parçalar alıp elde yapalım.
Her şey bitince iki tarafını da kızgın yağa atalım.
Ben bu yaz yaptığım sosu kullandım sizde varsa sizde kullanabilirsiniz.
Domatesin kabuğunu soyup çırpalım.
Tereyağını küçük bir tavaya alıp ısıtalım, üzerine domates ve tuz koyalım, birkaç dakika pişirelim ve ardından köftelerin üzerine dökelim.
Yemek yemeyi seviyorum ❤
Bayat Ekmek Köfte Tarifi Yapılışı Resimleri:
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]