Yoğurtlu Pırasa Kavurma – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Üzgün, kızgın ya da kafanız karışık olduğunda mutfakta vakit geçirmeyi seviyorsanız, bolca doğrama yapacağınız bu tarifim tam bir terapi 🙂

Pırasanın hafif acılığıyla yoğurdun ferahlığı birleştiğinde ortaya çıkan lezzeti en az benim kadar seveceğinize eminim. Pırasa ile yapılacak alternatif tariflerden en nefislerinden biri de kesinlikle yoğurtlu pırasa kavurması.

Bu tarif hem basit hem de doyurucu olduğu için günün stresini atmak için ideal bir seçenek. Hemen mutfağa girip bu lezzeti denemek için sabırsızlanacaksınız!

Tarifimi beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın!

Yoğurtlu Pırasa Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

    500 gr pırasa

    1 adet havuç

    3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 yemek kaşığı domates salçası

    tuz

    karabiber

Servisi için:

    3-4 yemek kaşığı yoğurt

    1 diş sarımsak

    ceviz içi

    zeytinyağı

Yoğurtlu Pırasa Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasayı ince ince yemeklik doğrayın. Havucu rendeleyin. 

Zeytinyağını kızıdırın, pırasayı ilave edip kavurun, havucu da ekleyip kavurmaya devam edin.

Salçayı ve baharatları ekleyip 1-2 dakika daha kavurun ve ocaktan alın.

Sarımsaklı yoğurdu üstüne yayın.

Yağda kızdırdığınız ceviz ve pul biberle servis yapın.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın