Portakal Kabugu Receli Nasil Yapilir.jpg

Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır?

Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır? Yediğiniz portakalların kabuklarını kesip suda bekletebilirsiniz. Suyu her gün değiştirmiyorsanız, evet. Günlerce suda bekletmedim. Kahvaltıda sıktığım portakalları atmaya kıyamayınca reçel yapmaya karar verdim. Portakal Kabuğu Reçeli tarifi için önce kabukları kestim. Az ve 4 defa bol su ile kaynatıp döktüm. Her döktüğümde biraz soğuk suda beklettim. Çok acı vericiydi. 😊 …

Devamını oku

Mayasiz Ekmek Cok Saglikli En Sevdigim Yiyecekler.jpg

Mayasız Ekmek (Çok Sağlıklı) – En Sevdiğim Yiyecekler

Mayasız ekmek için, Geniş bir kapta un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve en sonunda unu sistematik olarak ekliyoruz. Yumuşak hamuru kulak gibi yoğuruyoruz. Bu sırada peyniri kırıp maydanoz serpip karıştırıyoruz. Yaklaşık 10 dk. Çizdiğimiz haçı dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurdan mandalina rengi bezeleri alıp çay kasesi büyüklüğünde elimizle açıp aralarına peynir çamurunu koyup uçlarını birleştiriyoruz. Üstü kapattığımız …

Devamını oku

Dovme Dana Pirinc Tarifi Tariflerim.jpg

Dövme Dana Pirinç Tarifi – Tariflerim

Etli Pirinç Püresi tarifi için önce eti bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek kaynatalım. Daha sonra suyunu süzün ve pirinci pişirmek için suyu bir kenara ayırın. Şimdilik buğdayı iyice yıkayalım, çok su israf etmek istemeyenler buğdayı iki kez yıkayıp süzebilir, ardından sıcak suyun yanında ılık suda 5 dakika bekleyip tekrar durulayarak yıkamayı …

Devamını oku

Pratik Findik Lahmacun Tatlilarim.jpg

Pratik Fındık Lahmacun – Tatlılarım

Evde kolaylıkla yapılabilecek çok kullanışlı ve lezzetli bir lahmacun tarifi. Ben fırında pişirdim, isteyen tavada pişirebilir. Acısını ve tuzunu damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Dilerseniz 1 yemek kaşığı dondurma koyabilirsiniz. Fındıklı Lahmacun tarifi için malzemeleri hazırlamaya başlayalım. Soğanı robota alıp suyunu sıkalım ve karıştırma kabına alalım. Yeşil ve kırmızı biberleri tekrar robotun içine sürükleyelim. Robottaki kabuğun …

Devamını oku

Cup Cake Kostebek Kek Tatlilarim.jpg

Cup Cake Köstebek Kek – Tatlılarım

2 yumurtayı çırpıcıya kırın, 1 su bardağı şeker ekleyin ve iyice çırpın. Çırptıktan sonra bir su bardağı süt ve bir tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra 2 yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu ilave edilerek tüm malzemeler karıştırılır. Kek çırpıldıktan sonra kekimizi …

Devamını oku

Humus Tarifi Meze Tatlilarim.jpg

Humus Tarifi (Meze) – Tatlılarım

Basit ve eşsiz meze tarifimiz. Et yemeklerinin yanına çok yakışan bir lezzet. Başka yerlerde kahvaltılarda yerini almış bir lezzet. Humus (Meze) tarifine haşladığımız bezelyelerin kabuklarını soyarak başlıyoruz. Daha sonra içine tahin, zeytinyağı ve baharatları döküp mutfak robotunda temizleyip servis tabağına alıyoruz. Bir tavada ısıttığınız zeytinyağına biber ekleyerek güzel bir sos hazırlıyoruz. Humusu servis tabağına alın. …

Devamını oku

Gnocchi Niyokki Tarifi Tatlilarim.jpg

Gnocchi (Niyokki) Tarifi – Tatlılarım

“gnocchi nedir?” söyleyebilirsin. 🙈 Farklı tatları ve yiyecekleri denemeyi seven biriyim. Elbette bizim mutfaklarımızın farklı yerleri var ama farklı ülkelerin mutfaklarından da güzel şeyler (tatmaya değer) var. “Ah her hafta sonu gnochhi yiyoruz” kısmına girmeyeceğim burada 😁 ama cidden bu tarifi defalarca yaptım 🙈 çünkü çok lezzetli. Ama fazla yemediğim için kendimi fazla yemekten de …

Devamını oku

Kolay Kiraz Parcalari Ve Emniyet Pimi.jpg

Kolay Kiraz Parçaları ve Emniyet Pimi

Emniyet İğnesi ile Kolay Kiraz Ekstraksiyonu için önce kirazın sapını çıkaralım. İyice yıkayalım, süzelim. Halkanın kancanın arkasındaki kısmını kirazın sapını çıkardığımız kirazın içine batıralım. O insanların ortasını alalım ve çengelli iğneyi ve çekirdeği geri koyalım. İşte kolay bir yol, kirazlarımızı toplayalım, bir dondurucu poşetine koyalım ve dondurucuya koyalım. İstediğimiz zaman çıkarıp vişne suyu, dondurma veya …

Devamını oku

Lezzetli Dalyan Kofte En Sevdigim Yemek.jpg

Lezzetli Dalyan Köfte – En Sevdiğim Yemek

Dalyan Köftenin enfes lezzetini elde etmek için et malzemeleriyle köfte yapmaya başlıyoruz ve 10 dakika daha yoğuruyoruz, robotta öğütebilirsiniz. Tezgaha uzunca bir mesafe yayıyoruz ve eti ince olmayacak şekilde dikdörtgen şekilde yayıyoruz. Ortasına havuç, bezelye ve yumurtaları koyup köfteleri sedye yardımıyla sarıyoruz. Yağlanmış tepsiye alıyoruz (konektör aşağıda olmalı yoksa pişerken açılacaktır) Üzerine yumurta sarısını koyuyoruz. …

Devamını oku

Mantarli Kurabiye Nasil Yapilir Tatli Tariflerim.jpg

Mantarlı Kurabiye Nasıl Yapılır – Tatlı Tariflerim

Merhaba arkadaşlar, pastane pastalarıyla kıyaslanamayacak kadar lezzetli pastalardır, mutlaka tatmalısınız. Öncelikle margarini tencereye alalım. Ocağın altını açalım, yarısını eritip diğerini sertleşmesi için eritelim.Margarini dondurucudan erken çıkarmazsam bunu yapmayı seviyorum. Bir kaba alıp 200 ml dökelim. Bir bardakla ölçün ve pudra şekeri ve nişastayı ekleyin. Yumurta, yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Azar azar …

Devamını oku