Yagli Biber Tursusu Tarifi.jpg

Yağlı Biber Turşusu Tarifi

Merhaba arkadaşlar, sizlerle nefis kış tarifleri paylaşmak istiyorum, çok lezzetliler ve tadı her şeye çok yakışıyor 👌😋 Biber tohumlarını yıkayıp güzelce yıkayalım ve suyunun süzülmesini bekleyelim. Tüm biberleri orta boy küpler halinde kesin. Sarımsakların kabuklarını soyun ve dörde bölün. Maydanozu temizleyip küçük olmayacak şekilde keselim. Maydanoz ve sarımsak miktarını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz. Geniş bir …

Devamını oku

Yumusak Mercimek Kofte Tarifi Tariflerim.jpg

Yumuşak Mercimek Köfte Tarifi – Tariflerim

Merhaba arkadaşlar yumuşacık lokumlu mercimek yahnisi tarifimi mutlaka denemelisiniz. Öncelikle mercimekleri uygun bir tencereye alıp güzelce yıkayalım. Suyu süzüp tekrar su ekleyelim. Ocağın altını açıp ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım. Bu sırada suyu kaynadıkça azalacaktır, su ilave edelim ve mercimekler eriyene kadar 35-40 dakika bekletelim. Hadi pişirelim. Eriyen mercimekleri ocaktan alalım, ardından pişen mercimeklerin üzerine …

Devamını oku

Gaziantepin Meshur Fistikli Bayram Kurabiyesi.jpg

Gaziantep’in Meşhur Fıstıklı Bayram Kurabiyesi

Merhaba arkadaşlar Gaziantep’e özel fıstıklı kurabiye tarifi için önce pudra şekerini ve sıvı yağı bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. 8-10 dakika bekletin. Daha sonra unu ve irmiği azar azar ekleyerek hamuru toplayın. Son hamuru tezgaha alıp yoğurmaya devam edelim. Hamur iyice karıştıktan sonra dolaba alıp 10-15 dakika dinlendirelim. O halde alıp şekil verelim. Fıstığı …

Devamını oku

Havuclu Cevizli Kek Mukemmel Kombinasyon.jpg

Havuçlu Cevizli Kek (Mükemmel Kombinasyon)

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi için öncelikle yumurtaları ve toz şekeri mikser ile iyice karışana kadar çırpalım. Ardından süt, su, vanilya, kabartma tozu ve sodayı ekleyip tekrar çırpın ve ardından fındık, rendelenmiş havuç ve portakal kabuğu rendesi, unu ekleyip tekrar iyice karıştırın. Kekimizin kıvamını çok cıvık veya çok koyu olmayacak şekilde ayarlayalım. Daha sonra kek kalıbını …

Devamını oku

Kahvalti Guvec En Sevdigim Yemek.jpg

Kahvaltı Güveç – En Sevdiğim Yemek

Kahvaltılık güveç elde etmek için patatesleri haşlayıp, soyup püre haline getirerek başlayalım. Tereyağı, kaşar peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın. Güveç kaplarına yerleştirelim, peyniri, ardından tekrar sucuk ve peynir dilimlerini koyalım, peynir eriyene kadar 180 derecede pişirip sıcak olarak servis edelim. Güveçte kahvaltı hazır. Afiyet olsun.. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Reyhan Surubu Tatlilarim.jpg

Reyhan Şurubu – Tatlılarım

Reyhan Şurubu Tarifi için, Fesleğeni güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. 1.5 lt. Suyu kaynatıyoruz. Bir tencereye 10 kaşık şeker ve 2 kaşık limon tuzu alıyoruz. Sıcak su dökün ve şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırın. Süzülen fesleğeni ekleyip karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıyoruz. Soğuyana kadar bekleyin. Suyu süzgeçten geçirip bir kavanoza koyup buzdolabına koyuyoruz. Kahve …

Devamını oku

Mahlepli Peynirli Simit Tarifi Tatlilarim.jpg

Mahlepli Peynirli Simit Tarifi – Tatlılarım

Mahlepli Peynirli Simit Tarifi, Mahlep Peynirli Simit Nasıl Yapılır? Karıştırma kabımıza ılık su, şeker ve mayayı alıp yoğuralım. Sıcak sütü ekleyin ve üç dakika bekletin. Yumurta, yağ, sirke ve tuzu ekleyip karıştıralım, unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayalım. Elimizde biraz koyulaşana kadar unu ekleyelim, kıvamına gelince beş dakika güzelce yoğuralım, üzerini örtüp saralım, 30 dakika …

Devamını oku

Tavuklu Tas Sote En Sevdigim Yemekler.jpg

Tavuklu Taş Sote – En Sevdiğim Yemekler

Tavuk Taşlı Sote Tarifi için taşlığı yıkayalım, suyunu süzelim. Küpler halinde kesin ve düdüklü tencereye koyun. Kayaların üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyelim. Kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatın ve tencereyi ocaktan alın. Taşlıklardan suyunu süzelim (suyunu çekmedim ve sotenin yanında pirinci yaptım, taşlıktaki su ile yapılan pilav çok lezzetli, tavsiye ederim). Taşlık pişerken soğanı soyup …

Devamını oku

Bas Ve Bacak Corbasi Tarifi Tariflerim.jpg

Baş ve Bacak Çorbası Tarifi – Tariflerim

Kurban Bayramı ve soğuk kış günleri için hazırlanmış vitaminli, besleyici, güçlü ve şifalı çorba tarifi. Besin açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Antibiyotik içerir ve soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı korur. İçerdiği kolajen sayesinde eklemlerdeki sıvıyı korur ve kemiklerin oluşmasına yardımcı olur. Kansızlığa iyi gelir ve kasları güçlendirir. Yapımı oldukça zor olan evde paça çorbası …

Devamını oku

Tatli Kek Tatlilarim.jpg

Tatlı Kek – Tatlılarım

Kahvaltılık Tarifimiz için yumurtaları balla çırpıp muzlu karışımı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Süt ve kakaoyu ekleyip karıştırdıktan sonra yulaf unu, buğday unu, buğday unu, kabartma tozu ve sodayı ekleyip son kez çırpıyoruz. Son olarak kuru meyve ve kuru üzümleri ekleyip 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağladığımız tepsiye döküp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet …

Devamını oku