yağlama
Yağlayıcı tarifi malzemeleri İç harç için: 500 gram kıyılmış et 2 soğan 2 yeşil biber 2 tatlı biber 2 domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası zeytin yağı 1 çay kaşığı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kara biber yukarı; 1 kase yoğurt 3 diş sarımsak Yağlama …