En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Puf Böreği tarifi için önce mayayı yeterince ılık suda eritin. Diğer malzemeleri karıştırıp mayayı ekleyip çok yumuşak bir hamur yoğurun. Ele çok hafif yapışmalı ama yapışkan ve cıvık bir hamur olmamalı. Hamuru örtün ve yoğurun. Daha sonra hamurdan parçalar alıp sarın. Elinizde biraz yapışkanlık varsa, kolay şekil alması için elinizi hafif sıvı yağ ile yağlayın …
Fırın Ağız Tarifi marinesi için tüm malzemeleri bir kaba alıp üzerine etimizi ekliyoruz. İyice karıştırın, streç film ile kaplayın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra etimizi pişirme tepsisine bu şekilde hazırlıyoruz. Biberi dörde bölün. Domatesleri halka halka kesip sırayla etin üzerine yerleştiriyoruz. Etimizin üzerini yağlı kağıt ile kaplıyoruz. 150-170°C önceden ısıtılmış fırında 40 dakika …
Merhaba arkadaşlar, kış hazırlıklarına ara verip sizlere harika bir çorba tarifi vermek istiyorum. Tatlı Közlenmiş Biber Çorbası için önce biberleri yıkayıp kurulayalım, ardından közmatikte çevirerek kavuralım. Kavurma makineniz yoksa biberleri fırında közleyerek yapabilirsiniz. Soğuduktan sonra kabukları yıkayın, tohumları temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Basit mermileri azaltmak için bir torbaya koyuyorum, bağlayıp yarım saat bekletiyorum …
Ispanağı yıkamak dışında başka şekillerde de çok faydalı olan bu kekler yumuşak, tatlı ve hafiftir. Önce içini soğumaya hazırlıyoruz, ıspanağı sapından ayırıp yıkıyoruz, sonra kesiyoruz, iyice yıkanana kadar suyla dolu bir kaba koyuyoruz ve son olarak bekliyoruz. su ve sirke içinde bir süre bekletin ve süzün. Doğradığımız soğanları zeytinyağı ile tencereye alıp kavuruyoruz. Soğanı yarı …
Karides ve tereyağlı güveç tarifi için önce karidesler süzülür ve yıkanır. 5 dakika ve sıcak tuzlu suya atın. Pembeleşip süzünceye kadar pişirin. Bir güveç kabında tereyağını eritin ve sarımsağı ekleyin ve karıştırın. Ezilmiş karidesleri ekleyin, tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin ve yakmadan ve serpmeden karıştırarak (yaklaşık 5 dakika) pişirin. 225 °C önceden ısıtılmış fırında …
Dana Nohut Tarifi, Önce tavuk ve su bir gece ocağa alınır ve kaynayana kadar pişirilir. Haşlanan bezelye ocaktan alınır ve bezelyeler sabaha kadar mayalanır. Ertesi gün önce etler kavrulur. Kızartılan ete doğranmış soğanlar ilave edilir ve soğanlar kavrulur. Salça ve baharatlar eklenip bezelyeler süzülerek tencereye alınır. Sıcak su ilave edilerek düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Yemek, …
Sivas Kömbesi Tarifi, Sivas Kömbesi Nasıl Yapılır? Hamuru için sıvı, şeker ve maya malzemesini bir fırın kabında karıştırıp 5-10 dakika beklettikten sonra yavaş yavaş tuz ve unu ekleyip ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini streç film ile kapatıp ılık bir yerde 30 dakika mayalanmaya bırakın. Kurulum için kıymayı alıp kısık ateşte kavurmaya başlayalım. …
Sultan Kebabı için malzemeleri hazırlamaya başlayalım. Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp küp küp doğradığımız tavukları koyuyoruz. Tavuk hafifçe kavrulup suyunu salmaya başlayınca küçük küçük doğradığımız sarımsağı ilave ediyoruz. Ardından sırasıyla küp şeklinde doğradığımız soğanları ve yeşil biberleri ekliyoruz. Tavuklar suyunu çekmeye başlayınca kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri üzerine döküyoruz. Tavuk sote soğurken beşamel …
Merhaba arkadaşlar Hafif bir sütlü tatlı yapmaya ne dersiniz? Sütlü Fincan Tatlısı tarifi için sütü, şekeri ve unu bir tencereye alıp topak kalmayacak şekilde güzelce çırpalım. Kaynamaya başlayınca sertleşecektir. Vanilya ve margarini ekleyip tekrar karıştırın. Fincanları ıslatalım ve muhallebiyi kuplara bölelim. Sonra soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun. 3-4 saat dinlenmeye bırakın. O halde yandan hava …
İki Kişilik Tartur Havuç Tarifi için Malzemeler 2 büyük havuç 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak bir tutam tuz İki kişilik Tartur Adaları tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Merhaba, her misafirime gittiğimde size bir tarif sunmak istiyorum. Sevdiğim bir lezzet. Bu tarifi sadece yoğurttan da yapabilirsiniz. Havuç ve sarımsakları rendeleyin. …