En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Daha önce genç ve yetenekli Şef Muhsin Ertürk’ten bahsetmiştim tabii ki paylaştığımız birbirinden lezzetli tarifler. . İşte bu tariflerin ikincisi olan tokat tavası inanılmaz lezzetli ama bir o kadar da zahmetli bir tarif. Bu yöresel lezzeti denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Aşk… şap tavası Tarih: Bu tarifle sizlere Tokat yöresinin yemek kültürünün yanı sıra Tokat’ın eşsiz …
İntikam için V Cumartesi sabahı harika bir kahvaltı yaptık. Eski eşimin çalışma arkadaşı Sinem’in çok sevdiği eşi Barış bize “V for Vendetta” yumurtası yaptı.Filmi izlerken gözüne takılan bu yumurta pişirme tekniğini merak etmiş ve evde uygulayıp tarifini bloğunda vermiş. Sizler için pişirme aşamalarını geçen bu enfes yumurtaya biz doyamadık 🙂 Benim de büyük bir hayranı …
Eşim ve benim incir reçelini sevdiğimiz için sevgili eşim Denise’in meslektaşı bize annesinin yaptığı bir kavanoz incir reçeli gönderdi. Yarın bugün derken sadece sizin için aldığım tarifi paylaşma fırsatım oldu. Harika bir dokusu ve harika bir tadı olan bu reçelin tarifi de oldukça kolay ve pratik. Sevgili Denise ve sevgili annesine tekrar teşekkürler… olgun incir …
Bayram alışverişi için gittiğimiz marketten o kadar farklı ve harika ürünler aldım ki. Uzun zamandır yapmak isteyip de bir türlü fırsat bulamadığım deniz börülcesini bu bayram deneme fırsatı buldum. Bayramın ilk günü akşam yemeğinde tüm aile büyükleri bizlerleydi. Kurban Bayramı’nda menümüzün en sevilen yemeği elbette rosto ve pilav oldu. Aile bir aradayken, sofranız kalabalıkken bayramlar …
Eskiden rahmetli babaannem o günün arifesinde kabak tatlısı ya da bol fındıklı kadayıf yapardı. Bu bayram kabak şekerini çok özlediğim ve ailecek çok sevdiğimiz için yapmaya karar verdim. Özellikle annem ve babam tatlıları çok severdi.. Dünyanın en kolay ve en lezzetli tatlılarından biri balkabağı şekeri… Gelelim kabak tatlısı yapmanın püf noktalarına… Kabağı kendiniz soyacaksanız çok …
Bayramdan sonra elinizde çok fazla rosto kaldıysa farklı şekillerde kullanabilirsiniz. En pratik örnekler sahanda yumurta, sahanda simit ve kızarmış milföy, bu şekilde normalde tost yemeyen aile üyelerini tostla besleyebilirsiniz. Hele içine küçük bir parça garnitür eklerseniz lezzetine doyum olmaz. Dün yaptın bu böreklerden bir parça bile kalmadı.Çay saatinde sıcak veya ılık olarak veya akşam yemeklerinde …
Evde pedikür nasıl yapılır? Nasıl yapılır ? Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk ayak bakımı, pedikür, pedikür, evde pedikür, evde bakım, güzellik, pedikür, pedikür nasıl yapılır, pedikür seti, pedikür seti, güzellik sırları Çıkış tarihi: 07-12-2009 4 5 5 1 Her şey Nişantaşı’nda bir sokak satıcısından manikür seti almamla başladı. Tırnaklarıma …
Allık, ister günlük ister gece makyajı olsun, makyajı seven tüm kadınların fondöten sonrası vazgeçilmez parçalarından biridir. Fondötenin donuk ve donuk kısımlarını renklendirmekle kalmaz, aynı zamanda yüz hatlarını belirginleştirerek anlam katar (birçok kusuru da kapatır). Allık kullanımı, allığın tipine ve yüz şekline göre değişir. Genellikle kompakt bir toz veya allık kullanırım. Vermek istediğim etkiye göre fırça …
Bugün benim için güzel ve yoğun bir gündü. Sizlere daha önce bahsettiğim aşçılık okulu bölümünden bol bol fotoğraf çektim. İlk konumuz mutfağa yeni başlayan ve nereden başlayacağını bilemeyenler için dilimleme ve doğrama teknikleri olacak. Tabii dilimleme ve doğrama tekniklerine gelince sebze artıkları çok oluyordu. Çekimlerden sonra akşam yemeği için malzemelerin yarısını aldım 🙂 Patates çorbasına …
Patates soyma ve kesme teknikleri nasıldır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk Dilimleme Teknikleri, Dilimleme Teknikleri, Aşçılık Okulu, Patates Soyma, Soyma Teknikleri, Aşçılık Dersleri, Aşçılık Dersleri, Aşçılık Okulu Çıkış tarihi: 08-12-2009 4 5 5 1 Patatesi elinizle sıkıca tutun ve patates size baksın. …