En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bahar geldiği için sıcak havalar kapıda ve yeni bir lezzetli çorba yolda. Sıcak havalarda içebileceğiniz, elinizden bırakamayacağınız soğuk, doyurucu ve hafif bir çorba sizi bekliyor. Gelelim plana! Buğday Ayran Çorbası Tarifi, Buğdayı güzelce yıkayalım. (Yöreye göre adı değişse de aşure buğdayı veya döğme olarak bilinir) Beş dakika ılık suda bile. Beklerken temizlemeyi kolaylaştırabilirsiniz. Buğday yıkanınca …
Patates Tarifi, Patates Nasıl Yapılır? Patatesli börek için hamur nasıl hazırlanır sorusunun cevabı içine koymaktır: Patateslerin kabuklarını güzelce yıkayın ve üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin. Ocağa alınır ve pişirilir. Haşlanmış patatesler soyulur ve ezilir. Doğranmış soğanı 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında karıştırın. 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip kavurun. Üzerine patates, tuz ve baharatları ekleyip …
Merhaba arkadaşlar; Gaziantep yemek yapmayı ve bulaşıkları saymayı bırakmıyor. Bugün sizlere yemeyi seven misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir tarif vermek istiyorum. Gaziantep’te hangi eve giderseniz gidin %98’i size hizmet eder.Gaziantep’te bu yemeğe Balcan kebabı da denir. Bu yemeği yemenin püf noktası ekmeği yuvarlamak ve bir tepsi üzerinde suya batırmaktır. 😄😍 Antep Patlıcan Kebabı Tarifi, Evde Anep …
Tavuk ve fırında patates yapımı, Önce tavuğu kesip yıkayın, 1 baş soğan ve tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin.Düdüklü tencerede pişirin. Ardından domates, zeytinyağı ve baharatları karıştırıp sos yapıyoruz. Çorbamızı pişirdiğimiz tavuk suyu ile açıyoruz. Pişmiş tavuk ve iyice yıkanmış patatesleri rafıma koyun, sosu oraya dökün ve 200°C fırında 25 dakika pişirin. Tavuklu Fırında Patates …
Kabak Sultan Manga Tarifi için bir tencereye tereyağını koyup eritelim, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü ekleyin, çırpma teli ile sürekli karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştıralım. Şeker, vanilya ve nişastayı ekleyin ve karışım koyulaşana kadar her şeyi karıştırarak kısık ateşte pişirin. Üzerine bolca hindistan cevizi serptiğimiz bir tepsiye çamurumuzu eşit şekilde yayalım. Üç saat …
Yeşil Fasulye ve Zeytinyağı için; Fasulye başlarını yıkadıktan sonra dilediğiniz gibi kırın veya doğrayın, suda bekletin ve süzün. Yarım çay bardağı zeytinyağını tavaya alın Hızlı ve doğranmış soğan. Doğranmış domatesleri, sarımsağı ekleyip içine atıp kızartın. Ardından fasulyeleri ve tuzu, şekeri ve baharatları ekleyip üzerine sıcak su ekleyerek hızlıca devam edin. Fasulyeler pişene kadar pişirin Soğuk …
Efsaneniz olacak bu salataya doyamayacaksınız. Salatamızı hazırlayacağımız tüm malzemeleri yıkayalım ardından suyu ve sirkeyi hazırlayıp 15 dakika kadar bekletelim. Sterilize ettiğimiz salata malzemelerini tekrar suyun içinde gezdirelim ve süzülerek bu şekilde kullanıma hazırlayalım. Aysberg yapraklarını küçük küçük doğrayıp ince ince doğrayalım ve salatayı hazırlayacağımız kaba koyalım. Havucu kaba bir rende üzerine rendeleyelim ama bir yöne …
Kahvaltı sofralarınıza ve ikindi çayınıza lezzet katacak Reçelli Puf Böreği Tarifi için; Hamur işi hamur buzdolabında çözülür. Kare ince çizgilerle üç eşit parçaya kesilir. İstediğiniz reçeli kullanabilirsiniz. Çilek ve ayva reçelini çok sevdim. Reçel hamur parçalarının üzerine yayılır ve rulo şeklinde sarılır. Yumurta sarısı orada paketlenir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilen reçelli hamur, önceden …
Öncelikle merhaba arkadaşlar 👋🏼😘 Şimdi size doyamayacağınız çok katlı, lezzetli, lezzetli bir kek tarifi ile geldim. Kıyılmış Midye Börek Tarifi için, Öncelikle tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp ele ele tutuşacak şekilde yumuşak bir hamur yoğuralım. Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya bölelim, her parçayı yufka büyüklüğünde katlayalım, aralarına erittiğimiz margarini bir fırça yardımıyla yayalım, …
Nohutlu Pirinç Tarifi için, Nohutları bir gece önceden bir kapta bekletelim ki ertesi güne kadar yumuşayıp kabarsınlar. Suyunu çekip kabaran bezelyelerimizi düdüklü tencereye koyduktan sonra üç su bardağı sıcak su koyup kaynamaya bırakalım. Haşlanırken pilavımızı yapalım pilavı ıslatmadan yemek isterseniz tarifle devam edelim. 👇 👇 Pilav tenceresine sıvı yağı koyup kuskusumuzu ekleyelim. İyice kurumasını bekleyin. …