En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ev Yapımı Etli Pide tarifi için önce maya, şeker ve su hamurun içine karıştırılır ve maya yükseltilir. Daha sonra süt ve yağ eklenip karıştırılır. Yumuşak hamur ve kısalması gerektiği kadar un ve tuz ilave edilerek yoğrulur. Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır. Öte yandan soğan içeride yenilmek üzere kesilir. Biber ve maydanoz ince kıyılır. Domatesler yıkanır ve …
Tek Fırın Tepsisinden 4 Katlı Kek Tarifi için önce yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozu süzülerek yumurtalı karışıma eklenir, 2 yemek kaşığı su ilave edilerek karıştırılır. Karışım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülerek önceden ısıtılmış 180° fırında 15-20 dakika pişirilir. Kalp tasarımları yağlı kağıttan yapılmıştır. Kalpler 4 boy …
Babaganuş tarifi için, Kızarmış patlıcan iyice ezilir. Soğanlar az yağda kavrulur. Ezilmiş sarımsak, tuz, küçük doğranmış domates, maydanoz ve kızarmış biber serpin. Patlıcanla karıştırın. Zeytinyağında kızartılmış paprika. Üzerine dökülür. Babaganush hazır. Servise hazır! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Puf Böreği tarifi için, Milföy hamurunu buzdolabından çıkaralım. Buz açılırken kıyma ile iç harcı yapalım. İnce kıyılmış soğan ve maydanozu, tuzu ve baharatlarımızı derin bir dana eti tabağına alıp 5-6 dakika pişirin. kadar yoğurun. Parlak pastayı enine ve boyuna 3’e bölerek toplamda 9 kare elde edeceksiniz. Her kareye malzemeleri ve kıymayı koyup yanlardan muska şeklinde …
Merhaba arkadaşlar yemeğinizin yanında çok önemli olan turşu tarifimi mutlaka denemelisiniz 3 gün içerisinde hazır olacaktır. işte tarife Közlenmiş Biber Turşusu tarifi için önce biberleri güzelce yıkayıp saplarını kesip kenara alalım. Sarımsakları soyalım. Uygun kaba su, sirke, tuz, limon suyu ekleyin ve karıştırın. Biber ve sarımsağı 5 litrelik bir kavanoza dolduralım. Biberin üzerine yaptığımız sirkeli …
Patlıcan Sarma ve Köfte Tarifi İçin, Tüm köfte malzemelerini bir kaba koyalım. İyice yoğurup parmak şekli vererek buzdolabına kaldıralım. Ardından patlıcanı yıkayıp kurulayın ve uzunlamasına kesin. Kağıda alın, her iki tarafına da tuz ekleyin ve biraz bekleyin. Tuz sıvılaştığında sıvıyı bir kağıt havluyla alın. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip patlıcanların iki tarafını hafifçe kızartın. Köftelerimizi …
Çıtır Çıtır Kurabiye Tarifi için öncelikle sıvı ve şeker karışımını bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Ardından nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak kontrollü bir şekilde un ilave ederek hamuru yoğuralım. Hamur biraz yumuşak olmalı. Un miktarını tam olarak söyleyemem çünkü miktar yumurtanın büyüklüğüne ve kullandığınız malzemelerin cinsine göre değişir. Hamurun ardından …
Ballı Yaş Kek Tarifi için önce geniş bir kaba bir yumurtayı kırıyoruz ve üzerine bol şeker ekliyoruz. Bir çırpma teli veya mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağı, sütü, vanilyayı karıştırarak ekleyip her zaman aynı şekilde güzelce karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra kakaoyu ekleyip kakao tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz ve hazırladığımız …
Buzdolabında bekleyen olgun bir muz varsa, pazar günleri pekmezle güneşte servis edebileceğiniz yumuşak bir muz tarifi; Muzlu Pankek tarifi için bir yumurtayı bir yemek kaşığı şekerle veya direkt olarak 1 bardak sütle çırpın. 1 adet olgun muz atın ve ekleyin. 1.5-2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu süzün, ekleyin, karıştırın ve yağsız bir …
Nefis Kiraz Kompostosu Tarifi: Taze kiraz kullanıyorsanız, kirazları saplarından ve yapraklarından ayırın. Not: Ben yazın dondurucuda beklettiğim kirazları kullandım. İyice yıkadıktan sonra derin bir tencereye alın. Üç litre su ekleyip ocağı açalım. Kirazlar kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra şekeri ekleyin. 15 dakika. Kaynayınca ocağı kapatın. İlk ısısı çıkana kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın. Nefis Kiraz Kompostosu …