En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mercimek köftesi tarifi için malzemeler Bir buçuk su bardağı kırmızı mercimek Köfte için 3 su bardağı ince bulgur 2 soğan 2 diş sarımsak 8 – 10 gin biber biraz maydanoz Biraz ekşi ot 3-4 yemek kaşığı domates salçası Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ 3 çay kaşığı tatlı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 …
Bir tencerede 1,5 litre. Su kaynamaya başlayınca tuzu ve makarnayı ekleyip sık sık karıştırarak yumuşayana kadar pişirelim. Pişmiş makarnayı çıkarın ve bir kenara koyun. Makarna haşlanırken aynı anda karidesleri de pişirmeye başlayalım. Öncelikle şunu söylemeliyim ki, eğer marketten dondurulmuş karides alırsanız, önce buzu çıkarmalısınız. Pişireceğiniz balıklar iyi süzülmüş ve susuz olmalıdır. Karides sosu için sarımsağı …
Bu Kavrulmuş Kabak ve Dip Sos Tarifi için önce kabakları yıkayıp kurulayalım. Bu arada fırını 180 dereceden çıkarın.Kabağın dış kabuğunu silmeye gerek kalmadan sapını kendisi kesip yarım parmak kalınlığında halkalar şeklinde keselim. Kabakları güzelce doğrarsanız fırından çıktıktan sonra kuruyacakları için cips haline gelirler, çok iyi kesmemeye dikkat edin. Ayrıca kabakları mümkün olduğunca aynı kalınlıkta kesmeye …
Herkese mutlu günler. Sana lezzetli bir mercimek çorbası vereceğim. İlk olarak mercimekleri yıkayarak başlıyoruz. Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif doğranmış soğanları koyuyoruz. Sarımsak salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Mercimekleri ekleyin, baharatları, tuzu, bulyonu ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pişirin. Sıcak suda pişen çorbayı üzerine geçirip servis edebilirsiniz. Afiyet …
İçli köfte muhtemelen ülkemizdeki en popüler yemektir. Çoğunlukla doğu ve güney anadolu olmasına rağmen hemen hemen tüm bölgelerde üretilmektedir. Sadece özel günlerde, özel sofralarda bulunur. Dışı cevizli ve bulgurlu lezzetli bir et dolgusu var. En çok rağbet gören etinin lezzeti, fındık ve bulgur kaplamasının inceliğidir. Kaynatılıp kızartılarak yapılır. İlk önce köfte ve dana eti yapıyoruz. …
Baharatlı Turşu Nasıl Yapılır? Öncelikle tüm malzemeleri doğrayalım. (Ben bütün sarımsağı ekledim) 2 kutu 4 kg ekledim. Ardından 1 su bardağı sirke, bir çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyin. Suyu ekleyip kapağını sıkıca kapatın. Odaya koyalım, serin bir yerde bekletelim ki yumuşayıp erimesin. Bir hafta bekleyelim. 1 hafta sonra karışık turşularımız …
Acılı ve Baharatlı Pişirme Dürüm Tarifinin başında, dürümün içini hazırladıktan sonra bir tabağa bir yaprak haşlanmış lahana koyup hazırladığımız gibi içine koyuyoruz, bir demet gibi kapatıyoruz, çevirip koyuyoruz. BT. tavada. Ayrı bir tencerede suyu pişirmek için bahsettiğim malzemeleri kaynatın ve dürümlerin üzerine dökün. Kemikleri koyup tabağı kapatıyoruz. Tencerenin kapağını kapatın ve ocağı indirin. Yaklaşık yarım …
Kuru Patlıcan Tarifi için patlıcan ve biberleri bir gece önceden soğuk suda bekletin. Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında (2 yemek kaşığı) kızartın. Baharatları ekleyip pişirmeye devam edin, ardından salçayı ve ardından pirincinizi ekleyip 5 dakika pişirin. kuruyana kadar. En son domatesleri ekleyip soğumaya bırakın. Tuz, karabiber, nar suyu ve limon suyunu ekleyin. Biberleri ve patlıcanları …
Zeytinyağı tariflerinin en kolay tarifi bu 😂 Ama o kadar lezzetli ki zeytinyağı tariflerinin en güzeli 👍😉 Aslında en güzeli ilkbaharda bulabilirsiniz ama bu sezon süpermarketlerde de var 👌 😉 Doku ve lezzet çeşitliliği çok güzel… Bol çam fıstığı, kuş üzümü ile 😍😍😍😋 Nefis Kabak Çiçeği Tarifi için öncelikle kabak çiçeklerimizin sarı kısımlarını alıp yıkayalım. …
Baharatlı ve Baharatlı Sebze Sarması Tarifi için önce soğanlar doğranır ve diğer malzemelerle karıştırılır. Yapraklar kesilir, çamura yerleştirilir ve sarılır. Tencerenin dibine birkaç yaprak yerleştirilir. Sarılmış giysiler tencereye yerleştirilir. Son olarak tereyağını küçük bir tavada eritin, salçayı ısıtın ve suyu ekleyin. Hazırlanan çorba tencerenin üzerine dökülür ve ocağa gider. Düdüklü tencereye yerleştirilen giysiler mühürlenir ve …