Pastane Lezzetinde Karaköy Böreği – My Sweets
Pastane Tadında Karaköy Böreği tarifi için önce bir kaseye oda sıcaklığındaki tereyağını koyun. 1 yumurta sarısı temizlik için ayrılmıştır. Yağ, yoğurt, sirke ekleyin ve karıştırın. Yavaş yavaş un, mısır, tuz ekleyin. Kabartma tozu sağlanır. Unu dikkatlice ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Cevizlerden iri hamurlar kesilir, ellerimizle açılır, peynir çamuru eklenir, elimizle biraz yapılır …