En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çikolatalı Çıtır Baklava Tarifi, Çikolatalı Çıtır Baklava Nasıl Yapılır? Hamuru için su ve kuru malzemeleri ekleyerek ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru streç filme sarıp buzdolabına kaldıralım ve bir saat dinlendirelim. Hamur hazır olunca su için şekeri ve sıcak suyu tencereye alıp eriyene kadar karıştıralım. Şeker eriyince limon suyunu ekleyip kısık ateşte 10 …
Pacanga Böreği Tarifi için, Büyük bir kapta ince doğranmış yeşil biber, domates ve pastırmayı karıştırın. Yufkayı üst üste koyuyoruz, ortadan ikiye kesip parçaları üst üste serpiyoruz ve yufkayı üçgen şeklinde 4 eşit parçaya ayırıyoruz. Pastırma hamurunu geniş bir yufkanın üzerine alıp üzerine kaşar peyniri serpiyoruz. Son olarak sigara rulosu gibi sarıyoruz ve ucunu suyla kapatıyoruz. …
Çıtır Patates Malzemeler 4-5 adet patates (boyuta göre) sosu için 1 su bardağı su 1 su bardağı un Tuz, öğütülmüş kırmızı biber yağda kızartmak; Sebze yağı Patates püresi tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Patatesleri elma dilimleri halinde kesin. Kaynar suda 6-7 dakika haşlayalım. Sos için gerekli malzemeleri karıştıralım. Hazırladığımız sosun içine patatesleri koyalım. Kızgın yağda …
Çıtır Patates Malzemeler 4-5 adet patates (boyuta göre) sosu için 1 su bardağı su 1 su bardağı un Tuz, öğütülmüş kırmızı biber yağda kızartmak; Sebze yağı Patates püresi tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Patatesleri elma dilimleri halinde kesin. Kaynar suda 6-7 dakika haşlayalım. Sos için gerekli malzemeleri karıştıralım. Hazırladığımız sosun içine patatesleri koyalım. Kızgın yağda …
Merhaba arkadaşlar harika bir kek tarifi 5 dakikada hazır, hadi işte tarif! Sos malzemelerini uygun bir kaba alıp çırpın. Tezgaha 2 adet baklava yufkasını koyalım. Sosu fırça yardımıyla sürüyorum. 2 yaprak yufkayı da koyup tekrar sosumuzu koyuyoruz. Son olarak 2 adet yufkayı koyup onlara da aynı işlemi yapıyoruz. Peyniri uzun kenarına koyup rulo gibi saralım. …
Çıtır Hamur Mantı tarifi için önce yufkaları dörde bölün ve ince bir şekilde yuvarlayın. Sarılan yufkayı bıçakla 1 cm eninde keselim. Daha sonra tavamıza yağımızı koyalım, yufkayı kızdırdığımız yağın içine atalım, pembeleşene kadar kızartalım, çıkaralım ve servis tabağımıza alalım. Pişen etlerimizi tavamızda biraz yağ ile kavuralım, soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim. Baharatları, tuzu ekleyip ocaktan …
İlk olarak Damak Kırma Beyti Kebabı tarifine biraz sarımsak ve soğan ekleyelim. Diğer malzemelerle karıştırıp güzelce yoğurun. Köftenin uzun şeklini resimdeki gibi verelim ve yağlanmış tepsiye dizelim. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Etlerin piştiği yerin yanındaki sos tavasına sos malzemelerini alıp koyulaşana kadar pişirelim. Yaz aylarında ne koyduysam onu kullandım. Rendelenmiş domates ile yapabilirsiniz. …
Çıtır Simit Tarifi için, Şeker, su ve mayayı bir çırpma teli ile maya eriyene kadar karıştırın. Ardından yağı, yumurtayı, tuzu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip iyice karıştırın. Hamuru 45 dakika 1 saat kadar mayalandırın, yoğurduktan sonra 10 beze yapın. Her beze yaklaşık 30 cm’dir. Uzatıp birbirine sararak yapın. Geniş bir kaseye kavrulmuş susamları, başka …
Çıtır Tepsi Böreği tarifi için önce sos malzemelerini iyice çırpın. Yufkayı alıp alttan 2,5 üstten 2,5 parçaya bölün ve her bir yufkayı 5-6 ayrı parçaya bölün. Yağlanmış tepsiye bir sıra rendelenmiş yufkayı tepsiyi kaplayacak şekilde yerleştirin ve sosu her tarafına dökün. Hamuru sosla tekrar koyun. Bunu birkaç kez yaptıktan sonra malzemeleri koyup tekrar yufka ve …
Çıtır Kahvaltı Simit tarifi için geniş bir kaseye ılık su, süt, yağ, maya, şeker ve tuzu ekleyin ve karıştırın. Yumuşak hamuru kontrollü bir şekilde un ekleyerek yükseltelim. Hazırlanan hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakın. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeleri alıp elimizle çubuk gibi gerelim. Hazırladığımız hamurdan 2 parça alıp birbirine sararak simit şekli verelim. Hazırladığımız simitleri …