En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Sarımsak Tozu Çorbası Tarifi, Bir tavaya sıvı yağı alıp ocağa alın. Yağ kızınca unu ekleyip rengi değişene kadar sürekli karıştırarak kavurun. Kabartma tozunun üzerine suyu yavaş yavaş ekleyelim bir yandan da hızlıca karıştıralım. Bunu el çırpma teli ile yaparsanız herhangi bir sorunla karşılaşmazsınız. Suyu ekledikten sonra tencerenin kapağını açıp orta ateşte pişirin. Kıvamı arttığında tuz, …
Dondurulmuş Yoğurt Çorbası Tarifi için, İlk önce kesiği bir kapta yıkayın. Sonra üzerine su koyun. 1/2 saat kadar bekletin, suyunu kaynatın, bir tencereye alın, üzerine sıcak su ekleyip kaynatın, bir süre kaynattıktan sonra tencerenin altını kapatın ve tencerenin kapağını kapatın. Bir süre bekletin, şişleri silin, piştiyse biraz daha su ekleyin ve pişene kadar kaynatın. Kapatmadan …
Merhaba arkadaşlar. Domatesleri ve sarımsakları yıkayıp soyun. Her ikisini de rendenin küçük tarafı ile ayrı kaplarda karıştıralım. Bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtalım, kızgın yağa salçayı koyup kızartalım, salça kokusu çıkınca doğranmış domatesleri ekleyelim. Domates aroması istiyorsanız, daha fazla domates kullanabilirsiniz. Domatesleri ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve domatesler suyunu bırakana kadar kısık ateşte pişirin. …
Yeşil Mercimek ve Erişte Tarifi için mercimekleri ayıklayıp yıkayıp üzerlerine iki parmak geçecek kadar su ekleyip haşlayalım. Ve sonra filtreliyorum. Başka bir tencerede yemeklik doğranmış soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Biber ve sarımsağı ekleyip kavurun. Tuz ekleyelim. Ardından salçayı ekleyip kokusu kaybolana kadar kavurun. Su ekleyelim. Su kaynayınca süzülmüş mercimekleri ilave edelim ve şehriyeleri ekleyelim. …
Mercimek çorbası tarifi için malzemeler 1 su bardağı mercimek 1 su bardağı süt suyu 1 yumurta sarısı 1 orta boy patates 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 7 su bardağı su tuz karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 dal dereotu (isteğe bağlı) Sütlü mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …
Arada kalan ve unutulan o unutulmuş makarnayı hafifletmenin bir başka harika yolu 😄 Makarna Domates Çorbası tarifi için domatesleri soyup rendenin ince tarafıyla kesmek isteyenler robottan geçirerek işe yarayabilir. Domatesler hazır olunca yağı bir tavaya alıp orta ateşe alıp yağı kızdıralım. Isınan yağa unu ekleyip 2 dakika kavurun. Unun rengi değişmeye başlayınca domates ve salçayı …
Tavuk Suyana Sebzeli Makarna Çorbası tarifi için öncelikle bir butu tencereye alıp 7,8 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakalım. Tavuk suyunu süzüp kenara alın. Lahana soğanı ve sarımsak rendenin en iyi kısmıdır. Soğanı, sarımsağı ve 1 su bardağı suyu tencereye alın. Ocağı orta ateşte açıp çorbamızın pişirme kısmına başlayalım. Soğanı ve sarımsağı 5 dakika haşlayalım, …
Çok kolay bir kırmızı mercimek çorbası tarifi için malzemeler 150 gram kırmızı mercimek Yarım su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz onlar 1 litre 1 diş sarımsak Çok kolay kırmızı mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …
Kabak Çorbasını yapmak için soğanı ve sarımsağı soyup küçük küçük doğrayın. Yağı bir tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı kavurun. Kabaklarımızı yıkayıp soyun, soğan ve sarımsağın üzerine koyup beş dakika kavurun. İki su bardağı tavuk suyunu normal suyumuzla döküp kaynamaya bırakıyoruz. Başka bir kapta un ve yoğurdu hamur kalana kadar çırpma teli ile karıştırın. Yarım bardak …
Osmanlı Saray mutfağından nefis bir çorba. Padişah aileleri için hazırlanan mutfağa Valide Sultan mutfağı denir. Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Valide Sultan’dan meşhur olan bu çorba, besleyici, vitamin deposu ve harika bir çorbadır. Valide sultan çorbası, yöresel çorbalar arasında doyurucu ve sevilen bir çorbadır. Genellikle İç Anadolu bölgesinde üretilir. Besinler açısından zengindir. Özellikle minik köfteleri sayesinde …