En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Enfes Kıymalı Kaşarlı Fırında Patatesimiz için önce patatesleri pişirelim. Bu şekilde hızlı ve kolaydır. Haşlanmış patatesleri birleştirin ve baharatları, tereyağı ve tuzu ekleyin ve karıştırın. Bir fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın. Soğanı ve biberi küçük küçük doğrayalım. Yağı bir tavada ısıtıp soğanı alalım. Son olarak salçayı koyup birkaç dakika pişirelim ardından patateslerin üzerine …
Et küplerimizi üretiyoruz. İyice yıkayın, süzgeçten geçirin ve süzün. Daha sonra soğanı küp şeklinde doğrayıp biraz yağ eklediğimiz düdüklü tencereye alıyoruz. Soğanları gücü bitene kadar kavuralım. Salçamızı ekleyip iyice karıştıralım, etimizi ekleyip Etimizin üzerini örtecek kadar su döküp düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz. 30-35 dakika kısık ateşte pişirin. Havası çıkınca tenceremizin kapağını açıyoruz. Tuz, karabiber ve …
Arpacıklı kıyma kebabı yapmak için önce arpacık soğanı ve sarımsağı yıkarız. Kıymayı bir kaseye alıp ince tarafına 2 adet arpacık soğanı koyuyoruz. 1 yemek kaşığı galeta unu ve baharatları ekleyip elimizle iyice yoğurup küçük köfteler yapıyoruz. Köfteleri, arpacık soğanları ve sarımsağı ısıya dayanıklı bir kaba koyun. 1 adet domatesi dilimler halinde kesip etin yanına yeşil …
Nohut ve Basınçta Et tarifine eti küçük bir kaseye alıp pişirerek başlıyoruz. Suyunu çekip alınca bir su bardağı sıcak su döküp karıştırıyoruz ve suyunu çekmesini bekliyoruz. Suyu süzüldüğünde eti düdüklü tencereye alıp zeytinyağını koyuyoruz sonra bezelyeyi, kırmızı soğanı, kapya biberi (yeşil biber olsaydı daha iyi olurdu), domatesi ve tuzu koyup haşlıyoruz. su, düdüklü tencerenin iki …
Pişmiş eti yapmak için biftekleri jülyen hale getiriyoruz, bir tencereye koyuyoruz, su döküyoruz, su döküyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. 3 diş sarımsağı da ekleyip kaynamaya başlayınca biriken köpüğü alıp 30 dakika pişiriyoruz. Patatesin kabuğunu soyun, havucun kabuğunu temizleyin ve iri küpler halinde kesin. Bir yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, patates ve havuçları tencereye alıp 25 dakika …
Öncelikle bezelyelerimizi yıkayıp süzelim, sebzelerimizi yıkayıp kabuklarını soyalım, ince ince dilimleyelim, etimizi ince ince dilimleyelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kıymalı Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi için derin bir kaba önce kıyma, yıkanmış bulgur ve pirinç ilave edilerek pişirilir. İnce kıyılmış veya öğütülmüş soğan ve sarımsak, maydanoz, taze nane, dereotu eklenir. Biber ve salça, nar suyu, yağ ve tuz ilave edilerek elle karıştırılır. Kabaklar morlukları soyar. İkiye bölünür ve içi bir kaşık tuz veya balkabağı ile …
Karışık et içeren bir tarif için, Zeytinyağlı sebzelerden arta kalan bir melez et ortaya çıktı. Yavaş yavaş bir tencereye sebzeli, kabaklı, pırasalı, kırmızı biberli ve domatesli karışık yemek yedim. Güneşli mevsimin tatlı esintisi, kokuyla dolu, harika bir tat. Biliyor musunuz kızlar, ev yapımı yoğurtla yerken yanınızda bir tekne var. Bir keresinde bardağı biraz baharatla değiştirmiştim. …
Biber Dolma ve Ekşi Dana Tarifi İçin, Bir su bardağı sumak üç su bardağı su ile geceden ıslatılır. Daha fazla tuz ekleyin. Başka bir kapta pirinç, kıyma, maydanoz, karabiber, yenibahar, kimyon, kırmızı biber, salça ve tuzu ekleyin. Üzerine 1/2 su bardağı sıvı yağ ve sumak suyu dökülerek karıştırılır. Yeşil biber oyulmuştur. Hazırlanan karışım biberle doldurulur. …
Ana yemekler arasında en çabuk akla gelen yemek.sığır eti kaynatınBunu nasıl yapacağınızı bu makalede ayrıntılı olarak öğreneceksiniz. Aslında bu yemek güzel bir yemek daveti olarak da yapılabilir. Dana eti ne kadar taze olursa, yemesi o kadar zevkli olur. Aslında eti haşlamanın en iyi yolu eti kısık ateşte yavaş yavaş pişirip güzel bir tat vermektir. Bu …