En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Balıkçılarda yemek yemeyi seven birçok kişi fırında helvayı veya fırında sıcak helvayı tatmıştır. Balık sofralarını mezeler ve sohbet eşliğinde bitirmeden önce fırında helva yemek adettendir 🙂 Yemeği tatlıyla bitiren, sütlü tatlılardan ve balıktan sonra içeceklerden kaçınan bir millet olmamızdan kaynaklı sanırım bu. Bence çok güzel bir gelenek çünkü böyle güzel bir lezzeti …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın en pratik tarifi mikrodalgada kupa kek. Aniden gelen tatlı çıtırtıların üstesinden gelmek için de birebir 🙂 Ölçüler 4 adet Aida fincan büyüklüğünde çay fincanı için idealdir. İki kişilik daha fazla kek isteyenler iki fincana bölerek pişirebilir. Şimdi tarifin pişme süresi 1100 watt için tam 1 dakika ama farklı wattlı fırınlarda …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın mikrodalga fırın tarifi evde özellikle yoğun günlerin akşamlarında kullandığım lezzetli ve pratik bir patates tarifi. Beni yıllardır takip edenler bilir, akşam için beni sıkmayacak, olabildiğince hafif ve pratik bir şeyler hazırlamaya çalışıyorum. Basit bir salata ve mikrodalgada ızgara et ve patates en sevdiğim menü öğelerinden biridir. Üstelik bu menüyü yapmak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifim çok sevdiğim, pratikliği ve lezzeti nedeniyle sık sık yaptığım bir tarif. Patlıcan ve peynirli börek. Kim bilir patlıcana cheddar peyniri çok yakışıyor. Börekte aklınıza gelirse tarifi yapmadan aşık olabilirsiniz 🙂 İftar, sahur veya iftar için hazırlayabilirsiniz. Yanında yeşilliklerle servis ederseniz lezzetine doyum olmaz. Aşk… Tost makinesinde peynirli ve patlıcanlı patlıcanlı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta benim için çok yoğun geçti. Geçtiğimiz Cuma günü İstanbul’dan Yalova’ya başlayan yolculuğumuz Gemlik-Armutlu-İstanbul-Sapanca olarak devam etti. Dün gece eve geç geldiğimizde yarın kendimi biraz şımartacağıma söz verdim 🙂 Bu sabah buzdolabındaki son çekimden kalan California biberleri gözüme çarptı 🙂 Sebze çekmecesinden kabak toplarken çok heyecanlanmayın! California biberleri bizim tatlı biberlerimize …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen hafta paylaştığım patatesli keki hatırlayın, patatesler kaynarken 1-2 tane daha haşladım başka bir şey için kullanırım diye. Bu sefer haftaya nefis bir kahvaltı ile başlamak için çörekten arta kalan haşlanmış patatesleri kullandım 🙂 Bu tarifi dilediğiniz gibi arttırıp kişi başı 1 adet patates uygulayabilirsiniz. Unutmamanız gereken şey ise patatesleri haşlayıp bu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifim 150 kişiye pişirdiğim çikolatalı mikrodalga kek. 150 kişiye dediğinizi nasıl duyarım 🙂 2 yıldır Hotpoint ürünleriyle yemek tarifi yapıyorum ve ürünler gelince önce bana geliyorlar ve bir dizi mutfak testinden geçiyorlar 🙂 1.5 ay önce pişirdim Tepsilerde bu pasta 150 kişilik özel bir toplantıda. Kekin pişme süresi sadece 8 dakika …
Merhaba sevgili arkadaşım, Havaların soğumasıyla karnabahar yeniden sofralarımızda yerini almaya başladı. Bu sefer patates kızartması veya normal karnabahar yemeği için çok farklı ve çok lezzetli bir tarifim var. Fırında karnabaharı kıymalı yaptıktan sonra yanına bir tutam sarımsaklı yoğurtla harika bir yemek oluyor. Sadece sizi uzun süre tok tuttuğunu söyleyebilirim 🙂 Unutmayalım ki tarifte ekstra yağ …
Merhaba sevgili arkadaşım, 2-3 hafta önce Polo Göynük’te ilk kez tattığım kaşar mantarını bugün evde denemeye karar verdim. Piyasada hala temiz mantarların olması harika, eve gelir gelmez onları hazırladığım bir video çekme şansım olmadı ama ilerleyen günlerde denk gelirsem mutlaka paylaşırım. video olarak sizlerle. Bildiğiniz gibi çınar olarak da bilinen kanguru mantarı, çınar etli oldukça …
Merhaba sevgili arkadaşım, Peynirli mantar hepimizin bayıldığı pratik, pratik ve lezzetli bir tarif 🙂 Kendimden bahsediyorsam yumurta dolması da aynısı 🙂 Peki ya mantarlı omlet? Kahvaltıda da favorilerimdendir. Bu sabah biraz kalabalık geçecek olan haftayı değerlendirip kendimi şımartmaya karar verdim ve sonunda közde yumurta ve cheddar mantarı ile geldim 🙂 Bir çeşit mantar dolması da …