En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Lahana Rulosu tarifi için önce bulgur ve pirinci karıştırın, yıkayın ve süzün. Soğana sığır eti, baharatlar, sarımsak, salça ve yağ ekleyin, karıştırın ve iyice ovalayın. Haşlanmış lahanayı sarıp tencereye alın. Üzerine tuzlu su yağını dökün ve görünmesi için su ekleyin. Yüksek ateşte kaynamaya bırakın, ardından altını kısın, kısık ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakın. Lahana Mangası …
Acılı ve Baharatlı Pişirme Dürüm Tarifinin başında, dürümün içini hazırladıktan sonra bir tabağa bir yaprak haşlanmış lahana koyup hazırladığımız gibi içine koyuyoruz, bir demet gibi kapatıyoruz, çevirip koyuyoruz. BT. tavada. Ayrı bir tencerede suyu pişirmek için bahsettiğim malzemeleri kaynatın ve dürümlerin üzerine dökün. Kemikleri koyup tabağı kapatıyoruz. Tencerenin kapağını kapatın ve ocağı indirin. Yaklaşık yarım …
Beyaz Lahana Sarması Tarifi için önce içini hazırlıyoruz. Soğanlar ince ince kıyılır ve yağda kavrulur. Sos eklenir ve kızartma işlemine devam edilir. Yıkanmış ve tuzlanmış pirinç ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir. En az 1 su bardağı sıcak su ilave edilerek pişirilir. Bir süre piştikten sonra diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Lahana yaprakları ayrılır ve yıkanır. …
Bu Lahana Sarması ve Köfte tarifi için, lahana bir gece önceden kıyılır ve ertesi gün saklanır. Lahana ocakta sıcak suda haşlanır ve haşlanmış lahana soğuk su dolu bir kapta sallanır ve 2-3 dakika pişirilir. soğuk suda saklanır. Daha sonra süzgeçte alınan lahana süzülür. Diğer yandan soğan küçük küçük doğranır, maydanoz ve dereotu kıyılır. Tüm malzemeler …
Beyaz Lahana Sarması Tarifi; Lahana yaprağını yaprağına ayırıp tuzlu kaynar suda iki dakika haşlayın. Su soğuyana kadar kaynatın ve boşaltın. Doğranmış soğanları zeytinyağı ile kavurun. Kıymayı ve salçayı ilave edip beş dakika pişirin. pişir onu. Maydanoz ve diğer baharatlarla yıkanmış ve baharatlanmış pirinci ekleyin. Baharatları ve tuzu ekleyin, kaynar su ekleyin ve beş dakika pişirin. …
🔥 Bulgur Tarifli Lahana Rulosu için lahana sıcak tuzlu suda haşlanır ve doğranır. 🔥Sinir organları varsa ezilip çamurla yavaşça dokunulabilir. 🔥 Not: Bu sefer bir değişiklik olsun diye kesip tılsım gibi sardım. 🔥 Kurulum tamamlandı. 🔥Lahanaya sarılıp tencereye alınır. 🔥 Üzerine domatesli su dökülür. Flip kapak yerleştirilir ve kapak kapatılır. 🔥 Kısık ateşte 35-40 dakika …
Merhaba, bugün size pişirirken mutfağınızdan yayılan lezzetli ve lezzetli bir örtülü tarif vereceğim. Ayrıca sağlıklı bir besin olduğunu düşünüyorum. Öncelikle lahanamızı güzelce yıkayıp geniş bir tencereye su koyalım. Tencereyi biraz ısıtalım, lahanalar serbest kaldığında yapraklarını çıkarıp ayıralım. Daha sonra sebzeleri tek tek haşlayın (sarılacak kadar yumuşak olmaları gerekir). Kuru biberleri yıkayıp sıcak suya atın. Pirinci …
Manga Lahana tarifi için öncelikle bir tencerede lahanamızı haşlayalım. Kilit nokta: Çok fazla kaynatmamaya dikkat edin. Aksi takdirde, onları sarmada sorun yaşarsınız. Beş dakika sıcak suda kalırsa lahanayı yok etmeye yeter. İşlerimizi yan yana yapalım. Yıkanmış pirincin içine ince kıyılmış soğan, sarımsak ve maydanozu döküyoruz. İpucu: İnce bir şekilde serpmeniz gerekir. Kıymayı ekleyelim ardından tuz …
Makarna ve Etli Lahana Sarması Tarifi için önce lahanalar bıçakla kökleri kesilerek ortasından ayrılır. Daha sonra tuzlu suda kaynatılırlar. Haşlanmış lahana geniş bir kaba konur ve lahanayı pişirmek için her kaynağa soğuk su dökülür. Kaynattıktan sonra kenara alınır ve iç harcı hazırlanır. İlk olarak pirinç yıkanır ve bir kaba konur. Ardından kıyma, soğan, salça, maydanoz, …
Geçenlerde yaptığım lahana turşusundan lahana turşusunu sardım. Lahana turşusu ruloları aramızda çok popüler. Kışın 50-60 kg. Büyük lik tenekelere konur, kışın sarılarak yemek yapılır, turşu gibi yenir ve suyu afiyetle içilir. Büyük kaplara konulduğunda lahana ekşimeye başlayınca ters çevrilir ve bir hortum yardımıyla 10-15 gün üflenir ki tuzun iyice karışması ve eşit dağılması sağlanır. Hatırlıyorum …