Baharatli Ve Baharatli Faydali Lahana Sarmasi.jpg

Baharatlı ve Baharatlı Faydalı Lahana Sarması

Acılı ve Baharatlı Pişirme Dürüm Tarifinin başında, dürümün içini hazırladıktan sonra bir tabağa bir yaprak haşlanmış lahana koyup hazırladığımız gibi içine koyuyoruz, bir demet gibi kapatıyoruz, çevirip koyuyoruz. BT. tavada. Ayrı bir tencerede suyu pişirmek için bahsettiğim malzemeleri kaynatın ve dürümlerin üzerine dökün. Kemikleri koyup tabağı kapatıyoruz. Tencerenin kapağını kapatın ve ocağı indirin. Yaklaşık yarım …

Devamını oku

Beyaz Lahana En Sevdigim Yemek.jpg

Beyaz Lahana – En Sevdiğim Yemek

Beyaz Lahana Sarması Tarifi için önce içini hazırlıyoruz. Soğanlar ince ince kıyılır ve yağda kavrulur. Sos eklenir ve kızartma işlemine devam edilir. Yıkanmış ve tuzlanmış pirinç ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir. En az 1 su bardağı sıcak su ilave edilerek pişirilir. Bir süre piştikten sonra diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Lahana yaprakları ayrılır ve yıkanır. …

Devamını oku

Kizarmis Lahana Lokum Gibi Yavas Tencere.jpg

Kızarmış Lahana (Lokum Gibi) Yavaş Tencere

Bu Lahana Sarması ve Köfte tarifi için, lahana bir gece önceden kıyılır ve ertesi gün saklanır. Lahana ocakta sıcak suda haşlanır ve haşlanmış lahana soğuk su dolu bir kapta sallanır ve 2-3 dakika pişirilir. soğuk suda saklanır. Daha sonra süzgeçte alınan lahana süzülür. Diğer yandan soğan küçük küçük doğranır, maydanoz ve dereotu kıyılır. Tüm malzemeler …

Devamını oku

Beyaz Lahana Tarifi Tariflerim.jpg

Beyaz Lahana Tarifi – Tariflerim

Beyaz Lahana Sarması Tarifi; Lahana yaprağını yaprağına ayırıp tuzlu kaynar suda iki dakika haşlayın. Su soğuyana kadar kaynatın ve boşaltın. Doğranmış soğanları zeytinyağı ile kavurun. Kıymayı ve salçayı ilave edip beş dakika pişirin. pişir onu. Maydanoz ve diğer baharatlarla yıkanmış ve baharatlanmış pirinci ekleyin. Baharatları ve tuzu ekleyin, kaynar su ekleyin ve beş dakika pişirin. …

Devamını oku

Bulgurlu Lahana Dolmasi En Sevdigim Yemek.jpg

Bulgurlu Lahana Dolması – En Sevdiğim Yemek

🔥 Bulgur Tarifli Lahana Rulosu için lahana sıcak tuzlu suda haşlanır ve doğranır. 🔥Sinir organları varsa ezilip çamurla yavaşça dokunulabilir. 🔥 Not: Bu sefer bir değişiklik olsun diye kesip tılsım gibi sardım. 🔥 Kurulum tamamlandı. 🔥Lahanaya sarılıp tencereye alınır. 🔥 Üzerine domatesli su dökülür. Flip kapak yerleştirilir ve kapak kapatılır. 🔥 Kısık ateşte 35-40 dakika …

Devamını oku

Eksi Narli Lahana Sarma Biber Dolma.jpg

Ekşi Narlı Lahana Sarma, Biber Dolma

Merhaba, bugün size pişirirken mutfağınızdan yayılan lezzetli ve lezzetli bir örtülü tarif vereceğim. Ayrıca sağlıklı bir besin olduğunu düşünüyorum. Öncelikle lahanamızı güzelce yıkayıp geniş bir tencereye su koyalım. Tencereyi biraz ısıtalım, lahanalar serbest kaldığında yapraklarını çıkarıp ayıralım. Daha sonra sebzeleri tek tek haşlayın (sarılacak kadar yumuşak olmaları gerekir). Kuru biberleri yıkayıp sıcak suya atın. Pirinci …

Devamını oku

Lahana Sarmasi Nasil Yapilir Tariflerim.jpg

Lahana Sarması Nasıl Yapılır – Tariflerim

Manga Lahana tarifi için öncelikle bir tencerede lahanamızı haşlayalım. Kilit nokta: Çok fazla kaynatmamaya dikkat edin. Aksi takdirde, onları sarmada sorun yaşarsınız. Beş dakika sıcak suda kalırsa lahanayı yok etmeye yeter. İşlerimizi yan yana yapalım. Yıkanmış pirincin içine ince kıyılmış soğan, sarımsak ve maydanozu döküyoruz. İpucu: İnce bir şekilde serpmeniz gerekir. Kıymayı ekleyelim ardından tuz …

Devamını oku

Salcali Lahana Dolmasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Salçalı Lahana Dolması – En Sevdiğim Yemekler

Makarna ve Etli Lahana Sarması Tarifi için önce lahanalar bıçakla kökleri kesilerek ortasından ayrılır. Daha sonra tuzlu suda kaynatılırlar. Haşlanmış lahana geniş bir kaba konur ve lahanayı pişirmek için her kaynağa soğuk su dökülür. Kaynattıktan sonra kenara alınır ve iç harcı hazırlanır. İlk olarak pirinç yıkanır ve bir kaba konur. Ardından kıyma, soğan, salça, maydanoz, …

Devamını oku

Manga Lahana Tursusu En Sevdigim Yemek.jpg

Manga Lahana turşusu – En sevdiğim yemek

Geçenlerde yaptığım lahana turşusundan lahana turşusunu sardım. Lahana turşusu ruloları aramızda çok popüler. Kışın 50-60 kg. Büyük lik tenekelere konur, kışın sarılarak yemek yapılır, turşu gibi yenir ve suyu afiyetle içilir. Büyük kaplara konulduğunda lahana ekşimeye başlayınca ters çevrilir ve bir hortum yardımıyla 10-15 gün üflenir ki tuzun iyice karışması ve eşit dağılması sağlanır. Hatırlıyorum …

Devamını oku

Lahana Dolmasi En Sevdigim Yemek.jpg

Lahana Dolması – En Sevdiğim Yemek

Lahana Dolması tarifi için lahananın dışındaki ilk yaprakları atalım. Kökünü bıçakla kazıp büyük bir tencereye koyalım. Sıcak suyumuzu koyup kaynatalım. Balonu işlemle bitirelim. Suyu süzelim. Lahananın iri yapraklarını istediğiniz büyüklükte keselim ve hazırladığımız pişmiş etle saralım, tenceremize iki diş sarımsak, hafif yağ ve salça koyup biraz keselim. Daha sonra içine bir çizgi koyuyorum (kemikli etiniz …

Devamını oku