En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kırmızı Mercimek Pirinç Tarifi, 1 soğanı ince ince doğrayın. Tavaya sıvı yağı koyalım. Soğanı kavuralım, mercimekleri ılık suyla ıslatalım ve beş dakika pişirelim. Tut onu. Daha sonra sudan çıkarıp güzelce yıkayın. Kızarmış soğanları ekleyin ve beş dakika pişirin. Açalım. O halde salçayı ekleyip biraz çevirelim ve suyunu dökelim. Suyu çekilince baharatları atalım. Balık dağılmaması ve …
Merhaba arkadaşlar her öğüne uygun mercimek soğan çorbası için faydalı ve lezzetli bir tarifle geldim ramazan geliyor mideyi rahatlatmak için her gün biraz yapıyoruz. Misafirleriniz geldiğinde de yapabilirsiniz. Gelelim mercimek soğan çorbası tarifime, Öncelikle düdüklü tencerede yapabileceğinizi söylemek istiyorum ama korkarım tencerede yapıyorum. Evet arkadaşlar derin bir tava alalım içine üç su bardağı mercimek koyalım …
Erişte ile yeşil mercimek çorbası Yeşil fasulye besleyici, besleyici ve besleyicidir. Proteinler, karbonhidratlar ve vitaminler içerir. Lif içerdiği için gıdalarda kullanılır. Yüksek miktarda folik asit içerir. Kalorisi ve yağ oranı düşüktür. Gut, ürik asit, artritiniz varsa önerilmez. Yemekler, kekler, salatalar ve çorbalar ile çeşitli şekillerde yenirler. Anadolu’nun geleneksel yemeklerinden biri olan yeşil mercimek çorbası yöreden …
Kıymalı yeşil mercimek tarifi için önce soğanı yemeklik doğrayıp soğanı, zeytinyağını, tuzu bir tencereye koyup soğanı biraz kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince doğranmış etleri ilave edin. Kıymanın rengi dönene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Salçamızı ve 4 su bardağı suyumuzu ekledikten sonra mercimekleri ilave ediyoruz. Mercimekler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Kıyılmış Yeşil Mercimek hazır. Diğer gönderilerimize göz …
Merhaba arkadaşlar ramazan ayı yaklaşırken sık sık çorba tarifleri yaparım bildiğiniz gibi ramazanda çorba olmaz. Temelde bu çorbayı herkes yapar evet ama böyle pişince çorbanın tadı başka oluyor mercimek çorbası pişirerek denemenizi naçizane tavsiye ederim. Gelelim tarifin detaylarına. Öncelikle mercimekleri iyice yıkayalım. Mercimekleri temiz olana kadar yıkamalıyız. Bunun içinde mercimekleri iki kez temiz su ile …
Kabak yapıyoruz, onlardan çamur yapıyoruz ve bugün çorba yapıyoruz. Gerçekten çok lezzetli bir çorbadır. İftar sofralarında çok hafif olmasını tavsiye ederim. Kabak Mercimek Çorbası tarifi için önce soğanı küp küp doğruyoruz. Havuçla yıkıyoruz. Patatesleri soyun ve rendeleyin. Dolap iki domates. Kabak koyuyoruz. Bir tavaya zeytinyağını alıp soğanları koyup kavuruyoruz. Kızaran soğanların üzerine doğradığımız sebzeleri ekleyip …
Yeşil Mercimek Turtası tarifi için, Öncelikle yeşil mercimekleri haşlayıp karıştırıyoruz. Bir tavaya soğan ve kıymayı koyup kavuruyoruz. Baharatları ve tuzu atıp yeşil mercimeklerle karıştırıyoruz. Kek kağıtlarından birini tezgahın üzerine yayıyoruz. Yarısını yağlı su ile ıslatıyoruz. Üstündeki kuru kısmı kapatıp dört parmağımızı kesiyoruz. Morluklar alıyoruz. Üzerine çamur koyup tılsım gibi sarıyoruz. Başka bir yufkanın üzerine aynısını …
Mercimek Öğününü hazırlamak için önce yeşil mercimekleri bir tencerede su ekleyerek pişirelim. Daha sonra soğanı küçük küçük doğrayıp başka bir tencerede tereyağını eritip soğanı ekleyerek kavurun. Soğanlar pembeleşince un ve zeytinyağını ekleyip kavurmaya devam edin. İyice kavrulduktan sonra salçamızı ve haşlanmış mercimeklerimizi suyuyla birlikte tencereye ekleyelim. Mercimeklerin üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyelim. Ardından …
Steril mercimek tarifi için önce bir güzel bulguru bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yumuşamasını sağlıyoruz. Bir kaseye biber ve salça, tuz, karabiber, zeytinyağı, limon, nar suyu ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın. Kimyon, karabiber ve kuru naneyi ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra yeşil soğanı ve maydanozu ince ince doğrayıp sıcak …
Salatalık Mercimek Salatası Tarifi için, Öncelikle salatalık ve mercimek salatamızı yapıyoruz. Sarımsakları doğrayın ve yoğurda ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyelim. Haşlanmış yeşil mercimekleri bir kaseye alın. Küp şeklinde doğradığımız salatalıkları ekleyelim. Doğranmış dereotu ve sarımsaklı yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım. Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanozu koyun. Lezzetli salatamız hazır! Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at …