Yeşil Mercimek Turtası tarifi için,
Öncelikle yeşil mercimekleri haşlayıp karıştırıyoruz.
Bir tavaya soğan ve kıymayı koyup kavuruyoruz.
Baharatları ve tuzu atıp yeşil mercimeklerle karıştırıyoruz.
Kek kağıtlarından birini tezgahın üzerine yayıyoruz.
Yarısını yağlı su ile ıslatıyoruz.
Üstündeki kuru kısmı kapatıp dört parmağımızı kesiyoruz.
Morluklar alıyoruz.
Üzerine çamur koyup tılsım gibi sarıyoruz.
Başka bir yufkanın üzerine aynısını sürüyoruz, üzerine yumurta sürüyoruz ve 170 derecede pişiriyoruz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]