En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Muradiye Çorbası Nasıl Yapılır, Muradiye Çorbası Tarifi Bursa yöresinden Muradiye çorbası yapıyoruz. Sosu hazırlamak için önce tavuk göğsünü küçük parçalara ayırıyoruz. Kabağı yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin havucu kesin Çorbayı pişireceğiniz tencereye yağı alıp küçük doğranmış tavuk göğsünü ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Tavuk göğsü suyunu çekene kadar kavurun. Daha sonra doğranmış kabak ve havucu ekleyip …
İlk olarak beytimiz için eti hazırlıyoruz. Soğanı ve sarımsağı dolaba koyun, tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Köfteleri uzun ve yassı yapalım. Etimizi 190 C de önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Yufkalardan birini alıp ortadan ikiye keselim. Tereyağını teker teker koyalım. Etleri iki veya üç şekilde dizip resimde görüldüğü gibi saralım. Kesip ocağa koyalım ben …
Mükemmel Küçük Sütlaç Nasıl Yapılır, Mükemmel Küçük Sütlaç Tarifi Yıkanmış pirinci ve iki bardak suyu bir tencereye alıp pirinç suyu çekene kadar pişiriyoruz. 1 kg + 1 su bardağı sütü pirince ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca beş dakika kaynatıyoruz. 2 yemek kaşığı nişasta ve suyu bir kapta sulandırıp tencereye ekleyip beş dakika pişiriyoruz. 1 su …
Masterchef’te bugün birbirinden lezzetli yemekler hazırlandı. İzleyenlerin en çok merak ettiği konu zeytinyağlı fasulye ve kuru fasulye tarifi oldu. Peki en iyi bakla zeytinyağı tarifi hangisi? Zeytinyağlı fasulye yemeği nasıl yapılır? Zeytinyağlı bakla için gerekli malzemeler nelerdir? Zeytinyağlı fasulye nasıl yapılır? Zeytinyağlı baklanın temelleri nelerdir? Bakla için gerekli malzemeler nelerdir? 2 su bardağı kuru fasulye …
Klasik İrmik Helvası Nasıl Yapılır, Klasik İrmik Helvası Tarifi 100 gr margarini eritip 1 su bardağı irmiği ekleyip rengi dönene kadar kavuralım. Başka bir kapta 1 su bardağı şeker ile 1 su bardağı suyu iyice karıştırıp şekeri eritin. Yanan irmiğin üzerine şekerli suyu dökelim ve rengini değiştirip karıştıralım. Kaynayıp suyunu çekince altını kapatın ve 10 …
Un,nişasta,şeker,vanilyayı bir kaba alıp çırpıcı yardımıyla çırpalım ardından sütü ilave edip mikseri güzelce hızlandıralım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Yeni yılın ilk tarifi, kış temasını mükemmel bir şekilde yansıtan nefis bir marmelat tarifim var. Eskiden bu tarifi daha çok yediğimiz portakalların kabuklarından yapardık. Şimdi bütün portakallardan reçel yapıyorum. Genelde yediğimiz portakalların artık kabuklarını kurutur ve tatlandırıcı şeker veya tuz yapmak için kullanırım. Marmelat dilimleri veya kabugu ile yapilan marmelat tariflerime linklere tiklayarak ulasabilirsiniz. Mandalina …
Kavala Kurabiye Tarifi, Kavala Bademli Kurabiye Nasıl Yapılır? Günlerce dayanacak simli bir pasta yapıyoruz. Önce bademleri mutfak robotuna yavaş yavaş alıyoruz ve bademleri sertçe doğratıyoruz, yarısını alıyoruz. Kalan bademleri robotta toz haline gelene kadar öğütüyoruz. Bir tavaya bademleri, iri kıyılmış bademleri ve cam tozunu ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Isıttıktan sonra …
Canım annem mantı yapmayı ve yemeyi çok severdi. Çok çeşit yemek yapmazdı ama 3-4 çeşit yemekleri hep aklımda ve damağımda. Teyzem ise bu işin ustası, ortaokuldayken yazın onun mantısını yapardım. O zamanlar yiyecek içecek işine çok meraklıydım 🙂 Evde mantı yaparken uyulması gereken bazı püf noktaları var. Öncelikle hamuru iyice yoğurun ve yuvarlamadan önce kabarmasını …
Nahir Hanım bu yıl ilk kez Yerli Malı Haftası’nı kutladı. Kendi şekillendirip süslediği yılbaşı kurabiyelerini bu tatlı kutlamaya getirdik. Kurabiyelerin güzelce birbirine geçmesi için mümkün olduğunca buzdolabında dinlendirin. Çok fazla un eklerseniz bu sefer açıp kesmek zor olacaktır çünkü dağılacaktır. Kullanılan un veya bardak ölçüsü mutlaka kıvamını değiştirir. Bu nedenle standart 200ml su bardağı ve …