En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Acuka, popüler bir kahvaltı çorbasıdır. Antioksidan kapya biberi, doğal antibiyotik sarımsak, bağışıklık güçlendirici fıstık, antiseptik kişniş, kırmızı biber ve sağlık geliştirici zeytinyağını birleştiren bir süper besindir. Kahvaltının yanı sıra tost, makarna ve köfte ile iyi gider. Bu yaz yaptığınız kapya biberlerle taze yapabilirsiniz. Cevizleri dişe gelmesi için rondodan geçiriyoruz. Sarımsakları öğütüyoruz. Her şeyi büyük bir …
Birkaç porsiyona bölebileceğiniz çok hafif ve lezzetli bir tatlı yapıyoruz. Bir tencereye süt, un, şeker, vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra margarini ekleyin. Ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi mikserle 1-2 dakika çırpın. Kahve fincanlarını suyla ıslatıyoruz, pişen muhallebinin yarısını fincanların yarısına koyuyoruz. Üzerlerine çileğin büyüklüğüne göre tamamını veya yarısını koyuyoruz. …
Köfte yaparken yanında ve kızarmış olması gereken kuru ekmek yapıyoruz. İki gün kuru ekmek yapmak için aldığımız ekmeğe dokunmuyoruz. 2 günün sonunda ekmeği tepsiden elimizle koparıyoruz. Bir gün bu şekilde bırakıyoruz sonra küçük parçalara ayırıyoruz. 1-2 saat oda sıcaklığında beklettikten sonra iyice kuruyan ekmeği mutfak robotunda öğütüyoruz. Onları bir dondurucu poşetine koyuyoruz ve soğuduklarında kullanmak …
Soğanın kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde kesin Bitkisel yağı bir tencereye koyun, kuru soğan, tuz, yağ ekleyin ve soğan ölene kadar kızartın. Bir yemek kaşığı domates salçası, 1/2 çay kaşığı biber ekleyin ve karıştırın. Bir su bardağı şehriye ve şehriyeyi ekleyip karıştırın. 6 su bardağı sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın. 5 dakika sonra bir …
Kabuksuz ekmekten 20 dakika önce sağlıklı bir pizza yaparken önce ekmek bıçakla dikkatlice 2 parçaya bölünür. İç tarafı (yumuşak kısım) yukarı bakacak şekilde bir tepsiye yerleştirilirler. Sos malzemeleri hazırlanır. Domatesler yıkanır, salça (kim salça kullanmak isterse biber salçası kullanabilir) ilave edilir ve karıştırılır. Baharatlar ve yağ eklenip karıştırılır. Sos her iki somunun içine yayılır. Sosun …
Tenceremize tereyağı ve suyu alın. Tereyağı eriyip suyumuz kaynayınca unu ve tuzu ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım, pürüzsüz ve taptaze olacak. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Lutenitsa (Kahvaltı Çorbası) Nasıl Yapılır? Patlıcan ve biberler odun ateşinde közlenir, kabukları soyulur ve biber çekirdekleri temizlenir. Domateslerin sapları bıçakla kesilir ve ortadan ikiye kesilir. Acı biber ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri temizlenir. Sarımsakların kabukları soyulur. Domates, patlıcan, havuç ve biberleri robottan alıp büyük bir tencereye ilave edip 40.45 dakika pişirelim. Sarımsağı ezin ve ekleyin …
Bayat Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Merhaba, eski ekmekleri kontrol etmenin harika bir yolu var, denemenizi tavsiye ederim. Ekmeği dilimler halinde keselim ve hepsini küp şeklinde keselim. Derin bir kaba alıp suyu yavaş yavaş dökelim ve suyu elinizle ekmeklere yedirerek ezelim. İlk olarak yarım bardak su ilave edin, eğer küçükse biraz dökebilirsiniz. İyice nemlendirilmiş ekmeğin suyunu …
Merhaba arkadaşlar Meyan kökü şerbeti ramazanın önemli bir parçasıdır. Meyankökü (Kök) Şerbeti tarifi için önce meyan kökü otundan alalım. Temiz tülbent ihtiyacımız var. Tülbente bir avuç ot alıp üzerine bir çubuk tarçın ekleyelim. Meyan kökü içeride kalması için ağzını kapatalım. O halde tülbentleri kavanoza alalım. Tülbentin üzerine suyun yarısını ve küçük buz parçalarını dökelim. Buz …
Yeşil Mercimek Bulgur Pilavı tarifi için, Yeşil mercimekleri yıkayıp pilav yaptığımız tencereye koyuyoruz. 3 parmak derinliğe kadar su döküp kaynamaya bırakıyoruz. Mercimekler yumuşayıp suyu çekilince yıkanmış bulgurumuzu içine atıp tuz ve üç bardak su ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz ve bulduğumuz patlayıp suyu alınırken altını kapatıyoruz. Yaklaşık 10 dk. kadar dururuz Küçük …