En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Neredesin bilmiyorum ama İstanbul çok havalı. Haziran ayına az kaldı ama yaz henüz gelmedi. Hal böyle olunca vücut yaz moduna giremiyor 🙂 O zaman bırakın kekleri, börekleri 🙂 İncir ve Ceviz Ayran Kek gerçekten harika bir pasta benzeri lezzet. Kekin içine ceviz ve incir eklenmesi de lezzetine lezzet katıyor. Ben incir muhallebisini …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yılbaşı yaklaşırken sofra süsleme tariflerim blogumda yer almaya başladı. Haftanın ilk tarifi olarak sizlerle paylaştığım kestane kreması nefis bir pasta oldu. Ben sadece koyu krema kullandım ama siz dilerseniz içine biraz soğuk krema ekleyip çırparak rengini açıp arttırabilirsiniz. Pandispanyayı yaparken muzlu kek için kullandığım tarifi aynen uyguladım, sadece içine biraz kakao ekledim. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Lohusalık bitti ama emzirmek için tatlı bahaneler bitmedi 🙂 Şaka bir yana şeker istiyorum kesin diyemem. Bu trende bir son vermenin zamanı geldi ama ilk altı ay kendimi sınırlamak ya da üzerimde baskı kurmak istemiyorum. Bu yüzden benden bir sürü tatlı tarifi ile gelebilirsiniz 🙂 Kahve soslu kek, eski zamanların ıslak keki …
Merhaba sevgili arkadaşım, 2019 yılının sonunda ve aynı zamanda Merhaba 2020 için tarifimiz yılbaşı sofralarının klasik tatlarından ve süslemelerinden biri olan tahta pasta. Aslında bugün hem ciddiyetten hem de hastalıktan dinlenecektim ve hiçbir şey pişirmemiş olacaktım ama her zamanki gibi kendimi dinlenmiş hissetmedim 🙂 Kafanız karışmadan uygulayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tahta kek tarifini sizlerle …
Merhaba sevgili arkadaşım, Anneliğimin ilk yılını ve 3 kişilik yeni hayatımızı geride bırakırken küçük Nehir’imizin 1. yaş gününü ailemiz ve arkadaşlarımızla birlikte kutladık. Bu yazının ilk başta bu kadar zor olacağını beklemiyordum. Hamilelik başlı başına bir süreçti ama doğum sonrası farklıydı. Son 6 aydır doğum günüm olmayacak derken geçen pazar 30 yaşına girdik 🙂 Doğum …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta canım havuç ve cevizli kek istedi. Bol havuç ve cevizle nemli ve nemli hale getirmek için temel tarifimde birkaç değişiklik yaptım. Sonuç kıvam, tat ve doku olarak tam istediğim gibi oldu. Bu kez sebze soyacağı ile dilimlediğim havuç ve toz fıstıkla servise renk kattım. Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın …
Merhaba sevgili arkadaşım, Aslında haftaya başlamak için bambaşka bir tarifim vardı ama kek yapmanın gücünün bana verdiği yetkiye dayanarak bu haftaki ilk tarifimin vişneli kek olmasına karar verdim 🙂 Genelde vişneli kek kullanırız. kekler, çünkü biraz ekşiliği değerlendirmenin en kolay yollarından biri. Kiraz da pastada gerçekten lezzetli. Bir de limonla birleşirse tadı kalmıyor 🙂 Kullandığım …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün benim için çok önemli bir gün. 13. Beni ve sizi tanıtan sevgili blog yazarım #mutfaksırları’nın hatırası. 13 yıl önce her şeyin bu kadar değişip gelişeceğini tahmin edemezdim. 2007 yılında mutfağa yeni başlayanlar için doğru, pratik ve lezzetli tarifler vermek ve bu tarifleri kendime bir kaynak haline getirmek için başladığım bu çaba …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bazı fotoğraflar günümü güzelleştiriyor. Kek Fotoğrafı Mozaik Kek kesinlikle bunlardan biri. Bazen baktığınızda tadı damağınızda hissedilir, o da aynen öyle 🙂 Ayrıca bu tarif, pastadan arta kalanları alıp buzlukta ikramlık olarak hazır bir şeyler saklamanıza izin veriyorsa, o zaman daha ne olsun. 🙂 Tatmak için badem, kuru üzüm veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu yıl hurma aldık. Onu bulduğumda, ne kadar olgun olursa olsun karşı koyamadım. Aldıklarım 2 gün geçmeden piyasaya çıkınca ben de bir şeyler yapayım dedim 🙂 Daha önce Hurmalı Bütün Sonbahar Pastasını yapmıştım. Rengi ve dokusuyla çok seveceğiniz bir tarif. Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı …