En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yine bir koşuşturmaca ve buluşma haftasının sonuna geldik. Bu haftanın en eğlenceli yanı mezun olduğum okula gidip şu an orada çalışan ve kısa da olsa sohbet edebilen arkadaşlarımı görmek oldu. Bir yılı aşkın süredir beklediğim kitabın okuldan sonra tam da kaldığımız yerden çıktığını öğrendiğimde çok heyecanlandım. Fantastik kitap sevenler bilir. Heritage serisinin son kitabı (ilk …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce yaptığım kremalı brokoli çorbası çok beğenildi. Bu sefer kış sebzeleri ile farklı bir tarif yapmak istedim. O kadar lezzetli ve o kadar kalın ki krema eklemeye gerek yok. Özellikle havuç ilavesi güzel bir tatlılık katıyor. İçerisinde patates olduğu için bekledikçe kıvamı artacaktır ama yine de bu çorbayı biraz daha koyu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta lezzetli börek tarifleri hazırladık. Bütün gün çekim yaptığım için paylaşmakta biraz geç kaldım ama stüdyoda oturup yazmaya vakit bulunca daha fazla uzatmadan bu lezzetli poğaçaları sizlerle paylaşmak istedim. Hamur çok hafif ve yoğurması kolaydır. Oklava ile sorunsuz açabilirsiniz. Ilık su ve şekerle birleştiğinde mayayı tutar. Bu nedenle bardağın altına tabak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Pırasalı börek, ister elle sarılı ister yufka ile yapılmış olsun, en sevdiğim lezzetlerden biridir. El açması lezzeti ve çıtır çıtır tadıyla börekleri deneme fırsatınız olmadıysa şimdi tam zamanı. Unların arasına koyduğumuz nişastalı sos çıtır çıtır bir hamur elde etmenizi sağlar. Bu tarifin bir başka versiyonu da unlu patatesli börek, bu tarifi mutlaka …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın ilk tarifi mevsimin tüm güzelliklerinin ekip olarak çalıştığı nefis bir zeytinyağı oldu 🙂 Tabii ki bu tarifimizi soğukta bebekle markete gitmek yerine buzdolabında ne varsa pişirmeye borçluyuz 🙂 Bunun aa 1’ine 2’nin 1’ini ekleyelim dediğimizde gerçekten beklemediğim bir uyum ortaya çıktı. Bence en kısa zamanda denemelisiniz 🙂 Pırasa ve kerevizi …
Merhaba sevgili arkadaşım, 3 yıl önce sevgili İclal Aydın sayesinde internette tanıştığım sevgili Canan namı diğer @ Fitmühendisce, emek verdiğim harika tariflerden oluşan Fitmühendisce Tarifler adlı bir yemek kitabı yayınladım. Bu tarifler gerçekten çok işe yarıyor 🙂 Kitapta da yer alan ve fenomen haline gelen efsane pırasa böreğini zamanı gelince denemek istedim ve kitabın çıktığını …
Bal kabağı çorbası tarifi için malzemeler 2 arpacık 1 dilim kabak 1 patates 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı zeytinyağı yarım bardak süt Kabak pırasa çorbası tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Arpacık soğanları doğrayın ve zeytinyağında kızartın. Ardından soyulmuş ve doğranmış balkabağını ekleyip kavurun. Patatesleri soyup …
Portakallı, bulgurlu ve zeytinyağlı pırasa tarifi için malzemeler 1 demet pırasa 1 soğan 1 havuç portakal suyu 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber Yarım çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı bulgur 1,5 su bardağı su 1 fincan zeytinyağlı türk kahvesi Portakallı, bulgurlu ve zeytinyağlı pırasa yemeği tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Pırasayı çıkarıp küçük parçalar halinde …
Etli pırasa böreği tarifi için malzemeler 6 filo burrito İç harç için: 400 gram kıyma 1 su bardağı sıvı yağ Yarım kilo pırasa (yaprakları kesmeyin) 1 çay kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sosu hazırlamak için: 1 şişe normal maden suyu 1 su bardağı süt suyu 1 su bardağı sıvı …
Bunun gibi bir pırasa yemeği deneyimi için tarif malzemeleri 3 pırasanın beyaz kökü 1 havuç 1 büyük patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 küçük kase domates sosu Yeterli zeytinyağı Küçük bir kase haşlanmış nohut 1 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı tuz (salça tuzlu olduğu için az koydum) Sıcak su yeterlidir Böyle bir …