En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta yayınlamak için çeşitli balkabağı tarifleri hazırladım ve fotoğrafladım, ancak evde aritmetik her zaman piyasaya uymuyor. Yayınlamak için önümüzdeki birkaç güne kaldı. Yaptığınız ve taslaklara attığınız tereyağlı erişte tarifi ile sizinle tanışması için bir fırsattı. Tükettiğiniz su miktarı ev yapımı makarnadan makarnaya değişiklik gösterse de, başlangıçlar için her zaman bire bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son yıllarda üreticilerin çoğalmasıyla ortaya çıkan kabak çeşidi, kış çocuklarını bizim kadar sevindirmedi desem yalan olur 🙂 Aslında spagetti kabağı ve gördüğümüz kabak çeşitleri de cabası. ve yabancı sitelerdeki gıpta piyasada da mevcuttur. Safra kesesi ameliyatımdan önce bu kabakla tarifler yapmıştım ve bu haftayı bunlara ayıracaktım ama hiç şansım olmadı. Şimdi bilgisayar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Fazla yeşillikleri elde kurutmayı seviyorum. Özellikle markete her gittiğimde taze nane alırım salatama veya suyuma katabilirim. Her zaman büyüyor, bu yüzden onu bir kenara koyup unutuyorum. Evde bal değirmenimiz (kızım) olunca ve mutfakta birlikte vakit geçirmek hepimize iyi gelince hemen kuru nane ufaladık 😄💕 Naneyi yıkayıp demetler halinde asabilir ve 2-3 saat …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hastalık yaygın. Hemen hemen her evde biraz hayal kırıklığı vardır. Abimin doğumundan ve ameliyatından bahsetmişken, son bir ayda o kadar çok hastaneye girip çıktık ki vücut yoruluyor. Ne kadar dinlenmeye ihtiyacım olursa olsun, yemek yemeden yapamam. Özellikle öğle yemeklerinde her biri öğün yerine geçen çorbalar da yapıyorum. 🍲 Nehir onları içmeyi sever. …
Spagetti kabak tarifi nasıl yapılır? Tarif ipuçları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 40 Dakika, Fırında Spagetti, Kabak Spagetti, Pratik Kabak Tarifleri, Vejetaryen Makarna, Vejetaryen Makarna, Spagetti Squash, Spagetti Squash, Pratik Tarifler 4 5 5 1 Spagetti kabağı yıllardır en sevdiğim kabak çeşitlerinden biridir. 10 yıl önce yabancı bloglarda gördüğümü ve ne olduğunu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Evimizde çorbadan sonra süper besinleri saymak hiç bitmez. En sevdiğimiz tariflerden biri olan Makarnalı Tarhana’yı paylaşarak başlamak istedim. Hatta bu tarifi hikayemde paylaştıktan sonra bir takipçim yeşil mercimekle denememi tavsiye etti. Ben yeşil mercimekli kadayıf ile denedim Nehir çok beğendi. Tarhana nasıl pişirilir? Makarnayı haşlayıp pişirdikten sonra ızgara yaptığım tarhanaya ekliyorum. Böylece …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yağmurlu ve soğuk bir pazar sabahı için harika bir tarifim var 🙂 Hatırlarsanız kalem simit tarifini verirken kıymanın tadı simit gibiydi demiştim. Ne zaman eve kıyma alsam, biraz planlama yapıp hepsini işlemeye çalışırım (köfte, yufkalık köfte, kullanım için porsiyonluk veya kızartılacaksa) dondurucuya koymaya çalışırım. Bunu yaparak, özellikle daha önce bahsettiğim süper yemek …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hokkaido squash ile başlayan tariflerim spagetti squash ve balkabağı ile devam ediyor. Hatta bu tarif için pişirdiğim Balkabagi’nden iki tane çıktı. Biri brokoli ve mozzarella peyniri ile doldurulmuş, diğeri ise kış ayları için mükemmel bir lezzete sahip damak çatlatan bir salata. Bu kabakları benim yaptığım gibi haşlayabilir, soteleyebilir veya fırında pişirebilirsiniz. Açıkçası …
Merhaba sevgili arkadaşım, Çoğu takipçimin bildiği gibi özellikle son bir aydır çok yoruldum. Ancak, olabildiğince iyi çıktığı için şükredelim ☺️ Uzun zamandır bu ekşi mayalı focaccia tarifini sizlerle paylaşmak istiyordum. Bugün nihayet evimizin fırıncısı olan eşimin gördüğü ve severek yaptığı bir tarif denedik. Sonuç o kadar güzel oldu ki çok bekletmeden sizlerle paylaşmak istedim. Ekşi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Biliyorsunuz bu sene kışlık domates sosu ve menemen yaptım. Bir kısmını (önceki paylaşımlarda) kuruttum ve bir kısmını da iyice soğutup poşetlere koyup dondurucuya attım. Bebek sahibi olduktan sonra çok kullanışlı olduğu için haşlanmış bakliyat, köfte ve türevlerini derin dondurucuda saklamaya çalışıyorum. Köfte, erişte veya erişte çorbası genellikle kızlarımızın öğle yemeğidir. Tabii ki, …