En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Şeftali Reçeli tarifi için önce şeftaliler iyice yıkanır. Soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir (başka bir şekilde kesebilirsiniz, ben bu şekilde kestim). Doğranmış şeftaliye şeker ekleyin, suyu çıkana kadar bekleyin (10-15 dakika) Ocağa alınır, şeker eriyene kadar yüksek ateşte pişirilir, ocak kapatılır ve soğumaya bırakılır. Bu yine tekrarlanır, 6-7 dakika pişirilir ve tekrar ayarlanır. Üçüncü …
Aldığımız kızılcıkları yıkayıp suyunu süzüyoruz. Reçeli yaptığımız tencereye 4 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu koyup karıştırıyoruz. Baklava şerbeti kaynatıyorsak 15-20 dakika kaynatıyoruz. Daha koyu isterseniz biraz su kaynatabilirsiniz. Kıvamı olan şerbetin içine kızılcıkları atıp karıştırıyoruz. Orada biriken köpüğü alıp kaynamaya devam ediyoruz. 10 dakika pişiriyoruz. Limon suyu ve 1-2 parça limon tuzu …
Şeftali Reçeli tarifi için, Öncelikle şeftalilerimizin kabuklarını soyalım. 2’ye bölüp küp şeklinde keselim ve yarısını tencereye ekleyelim. Üzerine şekerin yarısını dökün. Kalan şeftalileri ve çekirdeklerini de ilave edelim çekirdeklerini reçelimizi süslemek için kullanalım. Ve kalan şekeri üzerlerine dökelim tenceremizin kapağını kapatıp 1 gece buzdolabında bekletelim. Sabah tenceremizi Aygaz’ın üzerine koyuyoruz ve kapağı açıkken tencerenin kapağı …
Aldığımız erikleri iyice yıkıyoruz. Yıkadığımız erikleri kesiyoruz. Kestiğimiz erikleri bir tencereye alıp iki çay bardağı su ve 3,5 su bardağı şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca biriken köpüğü topluyoruz. 15-20 dakika pişiriyoruz. 1/2 limonun suyunu sıkın ve beş dakika pişirin. Reçeli bir kavanoza koyup soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca kapağını kapatıyoruz veya güveç içine koymuyoruz, kapağını kapatıp altını …
Portakallı dolaba çok derin olmayacak şekilde rendenin ince kısmından başlayalım ki acı kısmı atılsın. Kabukları portakal kabuğu gibi 6-8 eşit parçaya bölün. Kestiğiniz kabukların beyaz kısımlarını bıçak yardımı ile yıkayınız. Yorgan iğnesi ve beyaz ip yardımıyla soyulan kabukları katlayıp ipin üzerine yerleştirin. 7-8 dakika sıcak suda. Kaynamaya bırakın ve soğuk suya koyun. Suyunuzu her gün …
İncir tam mevsiminde ise çok lezzetli bir reçel yapıyoruz. Kavak İncir Reçeli tarifi için önce aldığımız incirleri temizliyoruz. Tencerede iyice yıkanmış incirleri alıyoruz. İncirlerin üzerine 4 su bardağı şeker koyup tencerenin kapağını kapatıp buzdolabına koyuyoruz. Vaktiniz varsa 1. gün, vaktiniz yoksa buzdolabında 10 saat dinlendiriyoruz. Kalan incirleri ocaktan alıp 2 bardak su koyup kaynatıyoruz. İncirleri …
Aldığımız şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Şeftalileri küp şeklinde kesip reçeli pişirdiğimiz tencereye koyuyoruz. Doğranmış şeftalilerin üzerine 3 su bardağı şeker koyup tencerenin kapağını kapatıp bu şekilde bir gün buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün tencereyi ocağa alıp kaynatıyoruz. Kaynayınca biriken köpüğü alıp koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatıyoruz. Üzerine 1/2 limonun suyunu sıkın ve beş dakika pişirin. Çok …
Merhaba 😍Size 10 çeşit kıpkırmızı pişmiş reçel tarifi vermek istiyorum 🙈 Ayvaları soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdekleri bir kenara koyun ve orta yuvayı çıkarın. Ayvaları istediğiniz büyüklükte kesin, üzerini örtecek kadar büyük bir su kabına alın ve diğer ayvaları oraya koyun. Ayvaları yıkayıp süzün. Bir tencereye ayva, toz şeker, su, karanfil ve ayva çekirdeklerini alıp …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere aromalı ayva reçeli tarifi vermek istiyorum. Reçeli hazırlamaya karar verdik. Görünüm ve tat olarak saf doğal reçel. O halde sırrı açıklamaya devam edelim, Ayva Reçeli tarifi için öncelikle bahçeden topladığımız ayvaları (ayvaları hediye aldım) dilerseniz marketten satın alabilirsiniz. İyice yıkayalım. Öyleyse maddeyi okuyalım. Küçük bir elma dilimi gibi keselim. İstersen benimki …
Tadı tatlı, görüntüsü acı💕😇 Tadı kestane gibi. Yediden fazlasına ihtiyacın var. Antalya’nın en meşhur reçellerinden biridir. Antalya Patlıcan Reçeli tarifi için öncelikle mısır geniş bir kaba alınır ve üzerine 2 litre su eklenir ve limon iyice eritilir. 7-8 dakika dinlendirilir ve süzgeçten süzülür. Kirecin tekrar yerleşmesi bekleniyor. Saf su olacak. Daha sonra patlıcan soyulur ve …